昨日は完全に飲みすぎ・・・（汗）。
また今日から摂生をしていこうと、強く心に
誓いをたてた、かねこです。
　まぁ、あの試合展開、仕方ないですわなぁ～。
　
　さて、恒例の「畑訪問記」。
そろそろ夏の風物詩、枝豆が当店でも販売を
開始しています。
　この所、なかなか時間が取れなかったのですが、やっと今朝、
現場を見に行くことができました↓↓↓

　　
　　
　　出来てますよ、大好物の枝豆ちゃんが
　というか、今回も「アポ無し」の「不法侵入」ですが・・・（笑）。
　西船橋にある、かねこ指定農園！？なので、そこはご愛嬌！！（いつもすいません）。
　枝豆にも、品種ってたくさんあるんですよね、ご存知でしたか？
　品種ごとの食べ比べ、そんな贅沢もしてみたいものです。
　　あとは収穫を待つばかり、はちきれそうなくらいに
　良く育った豆が、みなさんきれいに整列しています。
　さすがに試食ってわけには行きませんが、見ていて圧巻ですよ。
　自分の口に入れるものが、どうやって出来ているのか、コレを知ることが
　どれだけ大切なことか。
　　よく、「顔が見えるから安心」って、写真を出して販売をしていますよね。
　確かに、これも大切なこと。
　でも、コレだけがすべてではないですからね。
　実際に現場を見て、造り手さんと確実な信頼関係を得る。
　そうすればこそ、自信をもって販売ができる、そう考えます。
　　なので、定期的に畑を（勝手に）見せて頂いています。

　　かねこのオススメは、「枝豆」と「スパークリングワイン」です。
　この組み合わせ、昨年は数え切れないほどやりましたっけ。
　ビールだけじゃない、最高の組み合わせ、今年も堪能したいと
　思いますよ！！
　　　まぁ、「畑をみて・・・」なんてえらそうなことを言ってますが、
　本音としては、食べたくて食べたくてたまらない、そんな感じですけどね～