昨日の皆さんのブログ・・・、
　ちくしょ～、羨ましさ200％ですなぁ。
　昼間から肉と酒、おまけにニンジンパンまで
　ここは我慢・我慢のかねこです。
　　そう、このブログでも再三にわたって書いていますが、
　かねこは「枝豆」が大好き。
　自宅の冷蔵庫に入っていないときは、正直言って
　ないです（笑）。
　　そんな中、今年はちょっと「萌え～♪」な食べ方に
　嵌っているんですよ。
　コレをご覧ください↓↓↓
　

　　　　　　　～～焼き枝豆～～
　　そう、「茹でる」のではなくて、「焼く」んですよ。
　この画像のヤツは、ピザ屋さんの石窯で焼いて頂いたもの。
　この香ばしさ、お届けできないのが誠に残念。
　　茹でたときの様な、余計な水分が無いので、
　　実に甘さが凝縮されて、実に濃厚な事このうえない感じ
　　　しかもうれしいのが・・・、
　「焼きとうもろこし」と全く一緒、皮のこげた部分の何とも
　素晴らしい香り！！！！！
　　この香りだけで、スパークリングワインを3杯いただけちゃいます（笑）。
　自宅の魚焼き機の部分で、簡単に出来ますよ。
　　でも、魚焼いた後にやるのだけは、止めておいたほうがいいです・・・。
　　しかし、最近「茹でる」という行為をしなくなりました。
　温野菜も、以外とレンジでチン！が多いし。
　　とうもろこしもレンチンですからねぇ。
　便利な世の中になったものです。
　　さぁ、今夜も枝豆で素敵な夜を過ごしましょうかねぇ