STEPの受講メンバーに、料理が好きな人が居て
八千代の自宅で　お料理サークル　をしています。
予定が会わない日も多いのだけど、行けるときは参加してます。
そういえば、
今回も予定が合わなかったのだけど、行ける日に追加で設定してくれました
　　　　　　　　　　　今回は　　クリスマス料理
●クリスマスチキン

これは煮てから揚げるのだけど、メチャクチャ皮がパリッとしてました
●ローストビーフ

毎回思うけど、ソースは必ず手作り
今回は、ザクロも使った　　（私、ザクロを使ったの初めて）
●ひよこ豆のマリネ

これも、美味しかったよ
メニューの中では、簡単な部類だから必ず作るな
　　　　　これも、ピンクペッパーなるものを飾ったよ
　　　　　　　　　　　　　　これは飾る前だった
●クリスマスカラーのポタージュ
上の画像だけど
赤パプリカ　　＆　　ほうれん草を似て　ミキサーで細かくしてこしました
　　　　　　本当に何事にも、手が込んでいる
飾りは、自分でつけましたこれは、見本
いつもは15人が最大人数だけど、今回は17人＋先生　　の18人
凄いよ～

毎回思うけど、スープを作ったら、泡を取り除く
それから、スープカップは　お湯で温めておく

何事にも、作業が細かい　　というか、愛情が細かくするのかな？
　　　　　　　　　なら、私は愛情が無いのか
このサークルの良いところは、小さいお子様が居てもなところ。
小さいお子さんいる人って、なかなかランチに行けないしね
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　友人作りにも、良いと思います
そういう私も、前日に「実籾から参加ですけど、知ってますか？」とをもらい
「実籾だけでは～」みたいな返信したのに、会ったら、同じ幼稚園だった
八千代でのSTEPセミナーは２回開催したんだけど、前回受講メンバーも参加してて
　　　　　　　　　久しぶりに会えて、嬉しかったり
お料理＋が有る、料理サークルだね
また、いつ参加になるかで、追加日程作ってもらうかもだけど、
行けばいろんな意味で刺激になり、頑張りましょう　って思って帰ってきます

昨日は、八千代までお料理サークルに行って来ました。
ＳＴＥＰのメンバーが、お料理が得意で先生です
私は、どちらかというと苦手分野なので
少しでも良い影響を受けたいと行けるときは、参加してます。
　　　　～今回のテーマは、寒天料理～
エビ団子のあんかけ

豆乳練りゴマ豆腐　　　　と　　　わかめと卵のスープ
マンゴーババロア

この、マンゴーババロアさぁ
　　　　　　　　　　サークル代表
私のマイミクだけど（ケロリン）　今朝Ｍｉｘｉの写真見て
　　　　　　　　　　　やっぱりなぁ
私は、上から撮ってしまったけど、ケロリンは横から、
マンゴー色も分かるように撮ってた
料理に対する愛情のかけ方が、
ここにも出るんだと感心しました
お料理で包丁使うけど、お子様連れＯＫで、だっこ紐してお料理してる。
おすわりしてる子や、1歳半の昔のモモちゃんを思い出させるような子
幼稚園前の、小さくて可愛い子供を見るのは、なかなか無いから
そういう意味でも楽しいよ
ママも、育児だけでは疲れるし、子連れで楽しめて
ケロリンさん、良いことしてるなぁと思ったり
　　　　　　　お料理＆子育て＆ママの息抜き
色んな意味で、皆で楽しめるサークルです。
次回は、さくらの合唱コンクールで不参加だけど、
行けるときは参加したいと思ってます
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　　/　|　ｌ　|　ヽ　　　　おしゃべり会　10/6
　 |　｜▲｜▲｜　|　 　　　体験会　10/19
　｜ _| ＿｜＿ |_ ｜　　　参加希望はオーナーへメッセージに
　｜｜∪ｎ∪ｎ∪｜｜　　　お気軽にお問い合わせください(*^_^*)
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　　　　　　　　　　ＳＴＥＰ勇気づけセミナー　　ｉｎ　千葉

年明け　友達からのメール
今年は　「断捨離」を頑張ると
「何？聞いたことない」と返信したけど
　　読売新聞の冊子に大々的に出ていたわ

　　　　　　　・・・・・新・片付け法ね・・・・・・・
それにしても、片づけの本って多いよね～
私は捨てるの得意なんだけど
ポイントは捨てるみたいだね
　

だんしゃり　　の意味は

私が捨てるの、得意になった１つに
会社から言われて３週間の間に、引っ越さなきゃいけない。
自分に降りかかってくるから、常に要らないものは無いかチェックするようになった。
それから、夫の服。
新婚当初

痩せてた時の服　と言う名前の段ボール有ったけど、１回も開けることがないから
痩せたら、また買うわと、思うことにした。
あの段ボール
置いてたとしても、未だに開けることないわ
それから、私の服
すごく高かったからと、ずっと残してたけどリサイクルに持っていったら
　　　　　　　　　型が古い
確かに、肩パットとか有るし～
そんなんで、残してても意味のない事を、痛感しボタンだけ外して捨ててしまった
それから、一番物を置かない理由が
TVで見て妙に納得した
家の㎡に対して、その物の収納代を考えたら、
保管代に、月いくらかかるか
そうか！
そんなに使わない物に対して、保管代金が発生するのか！
それなら、広く使いましょうと、２年使わなかった物は、処分の対象となりました。
部活で、夏の総体が終わって直ぐに、試合用のユニフォームあげて
後輩とのさよなら試合
練習着しか無かった事ぐらいかな・・
早く処分して、困ったの
物は、少ない方が片付け無くて良いもんね
○さん、その後調子よく進んでる

昨日の夕食は、次男が作ってくれました。
私より、子供たちの方がよく見ているクックパッド
ブロッコリーのあんかけを食べたかったらしく、自分で作るか
私に頼むより、早いと思ったのかも
いろいろ検索して、美味しそうなの決定！
干ししいたけ・カニかまぼこ・中華めん　とか書いたメモを手渡され買い物に
麺も、ごま油で焼いてカリカリにしてましたよ
皆で、美味しく頂かせて貰いました

ネイルを初めて１年半
お皿洗いに、手袋は欠かせなくなりました。
初めは100均とかで買ってたけど、これもだんだんと凝りだして
雑貨屋さんでカラフルな色や、お花のついたの　とかに変化し
でも時代かな
雑貨屋さんで買わなくても、可愛い手袋見つけました
ちゃんと指先強化でネイルも安心　とか書いてるし

Vラインだし

ついてるし、
こんなと所まで気を使ってくれて

これなら、雑貨屋さんで買わなくても充分かな
ネイルをしてない人も、これからの季節は手袋をしたら、手荒れしませんよ。
昨年はハンドクリーム１回も塗らなかったし
化粧品の人から、
ハンドクリームで油やけするから、塗らないほうが良いよ
っていうお言葉を、素直に実行しているのも、あるのだけど・・
でもでも、そのおかげか？手の甲のシミが薄くなったような・・・

月曜のヤマハのあと用事がない時は、公園に流れて遊ぶのだけど、
その時の会話で、泥汚れには　ウタマロ　っって言う青い石鹸
がスゴクよく落ちると聞いた。
で、１年ぐらい前に聞いた話を思い出した。
OL時代の友達とたまに会うのだけど、お互い息子は野球をやっていて
ヤッパリ　スゴクよく落ちる石鹸があると力説していた
いっぱいいっぱい話すから、石鹸のことは忘れていたけど、
その事を思い出し、してみたら、やっぱり　ウタマロだった
違う友人も力説するのだからと、期待して検索したみたら良さそうな感じ
取り寄せる前に先ずは、スーパーと思ったら、ドンキホーテに置いてあった。
使いたいけど、未だ前のが残っていたので、在庫として保管。
幼稚園のバス仲間に話すと、早速ドンキに行き、私より先に使って
すごーっくよく落ちる！とお礼を言われた。
あ～そんなにおちるんだ早く使いたいと思いつつ
やっとやっと、一昨日から使い始めました。
靴下の泥汚れ　もよく落ちた
知ってる人は、知ってるね～
１年前に聞いたときは、久し振りの話で、すっかり忘れてしまっていたけど
また良い情報聞けて、もう忘れません
高くないし、ドンキに行けば有るし、これからはウタマロにします

昨日、次男がピザを作ってくれました
高校の授業で、食文化　というのを選択しているので
月に２回かな？調理実習が有るのです。
で、今回はピザを作ったみたい
家でも作ってくれると言うので、
どんな生地にしようか検討した結果　クリスピーピザ　に決定
生地作りから発酵まで、やっていましたよ
学校では、端までピザソースを塗らないと習ったらしいけど、
もう良いんじゃないと言うほどたっぷりと！
具材も、持ったら重いほどだった
ちょっと、見た目が汚いから載せないでと言われたけど・・・

「今度は見た目も気にして作るわ！」と言っていたけど、味は良かったよ
具材は、
餅とかナスをガーリッバターとケチャップで炒めたのをのせたり
もうひとつは、チキンをワサビマヨネースで炒めたのに、玉ねぎとかシーフードミックス・・
考えたら、我が家の子供達は料理好きだわ
私がお料理苦手なので、小さい時から一緒にやってて
その結果かしら？
苦手意識なく楽しんで作ってくれるのが、私にとっては一番嬉しいです

随分前からオーブンの調子が悪かったけど
取りあえず　デロンギのオーブンを買って使っていたら7年も経っていた
さくらもお菓子作り頑張っているし、ちゃんとしたのを買おうかと電気屋さんへ
見たら迷うわ～
何となくレンジはシャープと今まで2回ともシャープを買った。
今のシャープの売りはスチーム機能

友達に聞いたら、てんぷらのカラッと感には感動したと
でも、時間もかかるし、使いこなしてないとも・・
お菓子作りには、トーシバの石窯ドームを勧められた
見た目の形も可愛いし、今回は石窯か？と気持ち7割石窯向きなんだけど、
どっちにしても困るのが、レンジ台
最近のレンジ
大きすぎて今のには入らないのよ
友達も、買い変えたと言っていたし、やっぱりレンジ台も買い変えるしかない？
今のレンジ台、気に入ってるんだけどな

スチーム機能にするか、石窯か
レンジ台を買うか、レンジ台に合わせてレンジを選ぶか。
家電芸人みたいな人居ないかな～
今から、さくらと一緒にヤマダ電機行ってきます

これは、チョコ好きのさくらが印刷したもの。
初めは私がＡＢＣクッキングの先生をしている友達から聞いたのだけど、
　　　　　　　　　　　　　ＣＯＯＫＰＡＤ
こんなお料理のサイトがあるんだって！と教えたら、そこから作るわ！作るわ！
いつの間にか、お気に入りに入ってるし
で、私は教えるだけで、作ったことは無かったのだけど
友達から自分で作った大量のタケノコを戴いた時
　　タケノコで検索して、簡単で美味しそうなの作ったら、本当に美味しかった
タケノコを豚肉とマヨネーズ、醤油、塩コショウで炒める　と言う感じ
で、今回は新潟の友達からお米を買ってるんだけど(美味しいよ）もち米も入れてくれたから
　　おこわで、検索
色々出てきたけど、人気順に出ていたから、一番人気の山菜とツナのおこわを・・・
これまた美味しい
昨日、コストコに行って、大量のチョコを買ってきたしこのチョコレシピは土曜日作るそう。
私も2回とも美味しかったし、ＣＯＯＫＰＡＤはマンネリ化したごはんづくりに良いかもしれませんよ

一昨日、何かな？
良く把握してないけど、学校が2時下校だったんだ。
で、帰ったらパンを作るからと（月）の夜から粉とか測って下準備をして
私には、クリームチーズとヨーグルトを買っておいてと頼んで学校に行った
で、帰って一息ついたら、粉をこねこね。
良いツヤ加減もバッチリで、発酵させて
その間にクリームチーズとヨーグルトを混ぜて、そこにマンゴールキュール

このクリーム最高に美味しい
これだけなめても充分かも
無くなりそうなぐらい、ももちゃんとなめた
先生も、サラダのソースにしても良いとか教えてくれたとか
夏休みにパンを6つ習ったけど、このマンゴーヨーグルトパンが一番好きです
これ、今週の土曜日教えてもらおうかな