パートさんに葉唐辛子食べる
聞いて見ると　　無いと
どうやって食べるのですかと言われても
佃煮だね　これ以外の食べ方知りません。

また、ばあちゃんに作ってもらいました。

作り方は
まず、葉っぱと唐辛子を枝からむしり取ります。
残った枝です、これは食べません。

取った葉っぱと唐辛子を水で洗い　水を切る。
火にかけた　鍋に葉っぱと唐辛子を入れ　蓋をして水気が無くなったら
　　（水は入れない、葉っぱからの水分だけ）
だし・酒・醤油を入れて煮れば出来上がりです。
私の家では味醂を入れませんがお好みでどうぞ。

ピリッと辛くて　ご飯が何杯でも食べられちゃいますよ。