2月28日 TV ( 朝日放送 )
朝だ!生です 旅サラダ で俳優 ・竜雷太さんが
沖縄を巡る で試飲して紹介されていた!
泡盛の酒蔵 ( 瑞泉酒造 ) のお酒がありますよ!
番組でも紹介していましたが特別な泡盛です。
※ それは、戦争で一度は途絶えしまったはずの
戦前の黒麹菌が見つかり!
それを使って仕込んだ 御酒 ( うさき )
と呼ばれる古酒です! ( まさに貴重な泡盛 )
そんな貴重な泡盛を一度は飲んで見ませんか?
カテゴリー別アーカイブ: 泡盛
琥珀伝説
この泡盛ですが … スミマセン!
正直に知りませんでした。(涙)
お客様からのリクエストにより入荷しました!
琥珀伝説 元祖樽貯蔵泡盛
暖流 熟成古酒
また、暖流は樽貯蔵の先駆けとなったブランド
で … 研究開発に10年の歳月をかけ1968年に
商品化されたそうです!
( 製造方法にこだわる )
バーボンウイスキーの貯蔵に使用するオーク樽で
貯蔵していることです。
暖流になるには、3年以上熟成させた琥珀色モルト
と泡盛の古酒を独自のブレンドすることで …
深い香りとコクのバランスがとれた泡盛が
生み出されます!!
モンドセレクション 国際品評会
3年連続 金賞受賞 の 本格派です。
ちょっと気になる方
( 限定 12本 ) ですのでお早めにどうぞ!
私も気になるので … 。
本物の味わい。
これぞ…限定酒
平成23年度 泡盛鑑評会 出品酒。
なんと…蔵出し700本のスーパー限定酒。
その内、入荷したのは…
なんと〜6本のみ。
泡盛ファンには、たまらない1本ですよね
日本酒の鑑評会 金賞受賞酒は?
限りなくブランデー
「泡盛」・・・と言うと、イメージで「キツイ」とか、「臭い」とか
おっしゃる方が多いですよね。
タイ米を使って、度数も高く、確かにお酒としては好みの
分かれるところかもしれません。
でも、意外と飲みつけてみると、味わいの違いが
はっきりしていたりして、面白いお酒なんです。
そんな中でも、感激の1本がこちら。
~~~八重泉酒造 グリーンボトル~~~
度数は43度。 コレだけ聞くと「ひょぇ~!」ですよね。
実際に口に含んでみると・・・、
「んっ?高級なブランデーじゃん♪」
お酒として、角の取れたまろやかな味わい。
ロックでも水割りでも、ふんわりと香る優しさ。 樽で寝かせた
おかげでしょう、この味わいは。
チビチビやるには、もってこいの1本です。
決して、グイッとやってはいけませんよ、明日の朝は
保障できませんから・・・。