この味を知ったら …
もう手放せられない魔法のみりんなんです！
( そのまま飲めるみりん ) として …
とても 評価が高い本みりんです。
3年熟成して甘み・旨味のバランスがとても良く芳醇な香りとコクが料理を …
～ ワンランクUP ～させてくれる万能調味料です。
福来純 三年熟成 本みりん（ 白扇酒造 岐阜 ）
2013年 6月掲載 料理のプロ５０人が選ぶ調味料
日経プラス1特集 にて見事 …第１位 に選ばれた確かな１本。
※ 料理のプロからこの本みりんは、味わい深める万能な１本と
評価されいるこの本みりん！ あなたも使ってみませんか？
カテゴリー別アーカイブ: 味醂
悪鬼を払いましょう
このところ 毎日 もういくつ寝るとお正月が
耳に付いて離れない おぱらっても おぱらっても駄目です 
店内のBGMがこればかりですからね。
この歌 お正月と言うのですね
でも、お正月と言えば
お屠蘇が最初ですね
味醂に屠蘇散を入れて
お屠蘇で邪気を払い 無病長寿を願って飲む。
味醂に入れますが
お正月だけは みりん風調味料はやめてくださいね。
本物の味醂は飲んでも美味しいですよ 
売り切れてしまたのも有りますが
この味醂は、お勧めです。
