お盆の最中ですが　ご先祖様に
お赤飯を今日作るらしい（ばあちゃんが言ってるので
間違い無いと思いますが）
赤飯はささげですね。

作り方がわからないのですが
大丈夫　裏に作り方がちゃんと書いて有りますので
その通りに従えば大丈夫です。

煮えたって？？10分位でザルにあけると書いて有る
沸騰してじゃいけないの？
煮えたってって初めて聞きました　
私なら　煮いったて　になるが　これっておかしいですかね
間違っても煮汁を捨てないように
この煮汁が大切ですとばあちゃんがいってた。
この煮汁でお米に赤く色が付くそうですよ。

豆に新しい水を足して　

沸騰後、弱火で豆の硬さが8分通りゆでる

この辺から適当に試食しながこんなもんだろうと
いい加減です。

後は、ばあちゃんにまかせます
赤飯と言ってももち米は使わない
普通のご飯を炊くお米の　うるち米を使うそうです。