え~っ、昨日のお昼のことでした。
サイクリングを終え、帰宅。 この日もグルメキングは自宅にて
ランチタイムとなりました。
確かにこのところ、外食が多かったので、お財布が・・・(笑)。
で、作ったのがコチラ↓↓↓
~~ニョッキのカレーソース風味~~
もちろん、ネタ元はあの有名なサイトから拝借しました!!
結構自分の中でもお気に入りの一品。
カリカリになるで炒めたソーセージと、鮮やかな小松菜の緑。
最後の仕上げになったときに、肝心な事に気付いたのです・・・。
「あっ、カレー粉が無い!?」(叫~)。
ほんの少しのカレー粉。 実に味付けが薄い・・・。
加齢ではないですよ、カレーです(笑)
仕方無しに塩を少し多めにパラパラとやって、事なきを得ました。
でね、このソースをカリカリのパンに付けて食べると、
かなりのあげポヨ状態なんですよ
当然ですが、ワインで乾杯しちゃいましたけどねっ!