秋~冬にかけては、本当に食材の宝庫ですよね。
まさに「収穫の秋」の恩恵をこれでもかぁぁ~って位受けています。
ところで、ここは日本、そう、誰でも知ってます。
でも、そんな日本で「オリーブ」が栽培されているのは
意外と!?知らない方が多かったりします。
オリーブといえば、やはり有名なのはヨーロッパ。
ただ、いくらユーロが安いからと言って、そう簡単に飛行機に乗るわけにも
いかず・・・(笑)。
どうしても「出来立てオリーブが食べたいんじゃぁぁぁ!」の声に
お応えして、毎年好評のアレが、日曜日に入荷してきました。
~~~小豆島 新漬けオリーブ~~~
香川県は小豆島、この場所こそが、「日本のヨーロッパ」的な場所。
今年収穫されたばかりのオリーブ、コレを塩水に漬けただけ。
いたってシンプルですが、コレがフレッシュで旨いこと。
ワインのおつまみに・・・、なんて思っていても、おつまみのほうが
どんどん進んでしまいます(笑)。
以前はコレを買うために、わざわざ銀座のアンテナショップまで
足を伸ばしていました。
それが今では、こんなに手軽に、食べれてしまうんですね
おお〜
偶然、友達にもらって、冷蔵庫に入っています!
なくなったら、酒壱番さんに買いにいきます!!
あっ!嬉しいコメントをありがとうございます。 美味しいものはみんな共通です! ご来店をお待ちしております。