はぁ、ボジョレーヌーボーもひと段落、今年はいかがだったでしょうか？
　全体的に、まぁまぁの出来だったのではないでしょうか。
　コレでワイン飲むの終わり！なんて言わないで、もっと色んなものを
　試してみると、本当に面白いですよ。
　　　ところで、わが日本のワインにも「ヌーボー解禁日」があるのって
　　ご存知でしたか？？　　　まぁ、つい最近の話なんですけど・・・。
　　11月3日、この日が山梨ヌーボーの解禁日になっています。
　　　「ヌーボー」って新酒のことですから、どこの国でももちろん
　　造られるんです。
　　

　　　
　　　　　　　　　～～～シャトー酒折　甲州にごりワイン～～～
　　　　
　　　　　　実は当店では、今まで日本の新酒といえば、仕入れたのはコレだけ。
　　　　　それくらいに毎年、信頼して楽しみにしているワインなんです。
　　　　
　　　　　　地元で今年造られた甲州を急いで仕込みます。
　　　　　で、発酵が終わったと同時に、すぐに瓶に詰めてしまうんです。もちろん、
　　　　　ろ過もしないので、にごっています。　不純物ではありませんよ、念のため。
　　　　　コレが、このワインの旨さの秘訣なんですねぇ　
　　　　　
　　　　　　　グラスに注ぐと、向こう側が見えないくらい、にごっています。
　　　　　まるでりんごのような甘酸っぱさと、甲州特有の味のふくらみ。
　　　　　女性はもちろん、男性のファンも急増中なんです。
　　　　　
　　　　　　　　毎年コレだけは飲んでますが、特に今年は出来がいいみたい。
　　　　　　　残念ながら、今だけの限定販売、お急ぎくださいねぇ