前から、福島の相馬の凍天食べたいと思っていたら
お土産でいただきました。

木乃幡さんは、震災で工場を稼働する事が出来なくて
たしか、仙台に移ったと聞いていましたが
販売店舗は相馬に復活していたのですね。
相馬馬追いを見に行った人がお土産で買ってきてくれた。

2種類有って　凍天とあんこ凍天

あんこ入りをかじって見ると

ただの凍天には、写真撮り忘れましたが　
まわりのドーナッツ生地は結構厚みが有って
中に柔らかいヨモギ餅が入っているだけの作りはシンプルですが
美味しいですよ。
私は、あんこ入りも良いですが　
ただの凍天の方が沢山食べられて好きですね。
でも、日持ちがしないので直ぐに食べないといけませんが
〇〇さんまたお願いします。