枝豆茹でたよ

この枝豆本当に美味しいですよ face03
食べてもらえばわかります。
その名も 湯上り娘。

茹で方は色々有るでしょうが
お勧めの茹で方
枝(茎)から豆をとったら
まず、手でごしごし枝豆を洗って
産毛をとります。

水1リットルに 塩 40gをいれ
沸騰したら枝豆を入れて

3分30秒茹で ザルにあけ

急いで 団扇で扇いで荒熱を取って
冷蔵庫で冷やしてから
食べると美味しいですよ。
お試しください。

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