カテゴリー別アーカイブ: その他

煮えたって?赤飯

お盆の最中ですが ご先祖様に
お赤飯を今日作るらしい(ばあちゃんが言ってるので
間違い無いと思いますが)
赤飯はささげですね。

作り方がわからないのですが
大丈夫 裏に作り方がちゃんと書いて有りますので
その通りに従えば大丈夫です。

煮えたって??10分位でザルにあけると書いて有る
沸騰してじゃいけないの?
煮えたってって初めて聞きました 
私なら 煮いったて になるが これっておかしいですかねeku&Que
間違っても煮汁を捨てないように
この煮汁が大切ですとばあちゃんがいってた。
この煮汁でお米に赤く色が付くそうですよ。

豆に新しい水を足して 

沸騰後、弱火で豆の硬さが8分通りゆでる

この辺から適当に試食しながこんなもんだろうと
いい加減です。

後は、ばあちゃんにまかせます
赤飯と言ってももち米は使わない
普通のご飯を炊くお米の うるち米を使うそうです。

田舎有る人羨ましい

子供の頃から羨ましかった
友達が この頃になると じいちゃん・ばあちゃんの田舎に
帰るんだけど お前はどうするの?
俺行かないよ naku
だて帰る田舎が無いもん 
先祖代々市川市なので帰る田舎がないのです。
何時もこの時期になると
田舎の有る人が凄く羨ましいく思ってしまいます。
今日はお盆 朝から仏壇の飾り付けで忙しいです。

チョット名前忘れましたが この飾りつけ 今ではほとんど買ってます
自家製はマコモの綱と枝豆くらいです。
竹も自家製でした、葉っぱが少ないのを切ってきてしまったので
チョットみすぼらしいですね。

マコモですが 昔は、そこら中に自然に生えていましたが
今では全然有りません。
大分以前に、知り合いが根付きのマコモを持ってきてくれたので
その根を畑に植えたら今でもマコモが生えているので
マコモだけは不自由していません。
マコモで仏様用とお墓用の敷き物を作ります。

ご先祖様の食事用に きゅうりとなすを刻んだ物を蓮の葉っぱのお皿に
お弁当用に蓮の葉っぱで包むため蓮の葉っぱを使うのですが
蓮が無い為に昔から里イモの葉っぱで代用です、
ご先祖様お許下さい。

これで準備完了 後はお坊さんが来るのを待って
夕方にご先祖様をお迎えに行きます。
お盆その2 面白い話が
こんな話 誰も興味ないですね ゴメンなさい。
火打石もお盆には出番が有りません

半分見えない花火

昨日、東京大華火祭が有るのを
テレビで知って 早速に見る事に
丁度、雲がかかって半分しか
見えない時が有りましたが

肉眼では良く見えますね
スマホで撮るとうまく取れない
腕前のせいですかね 
三脚もないしズームするとぶれてしまう。naku

でも、はじめて見ました
市川から晴海の花火見えるんですね face08
松戸の花火より少し近く見える気がしました。
千葉市からの方が障害物が無くて
良く見えるんでしょうね。

ペットにも3Dキャラ弁登場

犬と一緒にお食事 face08
ペットの世界が凄い事になってきてますね。

ペットの食事も3Dキャラご飯が登場 
人間用も素晴らしいかったですね face05
誰が喜ぶのでしょうか eku&Que
犬が それとも飼い主ですか eku&Que
でも、くれぐれもペットからの感染症には、ご注意を ekured

これを作っているのがドックダイナーさんです
始めて聞きましたがデザートとか小麦アレルギー犬用クッキーと
商魂たくましい 感心しました。

その内、タンブラーランチが出たりして?

ムンクの叫びダンチュウの

今月のdancyuは、一万円で大満足のいい寿司屋
見つけました!です。

回転寿司ばっかりの私ですが
たまにはこんな寿司屋さんに行きたいですね。face02

ここなら行けそう ただ、行列を覚悟しないと
寿司の美登利さん 場所が遠いから駄目かな?
行って見たいですね。

こんなのも載ってました、
食べる芸術だ そうですが

あまり 私は食べたいとは思いませんが
でも、上手です 芸術もんですね face08

高円寺からの助っ人

近隣(市川市北方)で盆踊り大会が開催されてます、
この商店会・自治会は桜祭り等も頑張って
やってます、 偉いですね。

ここは、東京の高円寺から阿波踊りの助っ人が
大勢来てます。
バス通りの片側を通行止めにして
京成鬼越駅をスタート

綺麗どころを先頭に

三味線 笛 太鼓が最後尾

盆踊り会場まで阿波踊りのパレードが続きます、
ただ、残念なのが踊る人より見物人が少ないですね。

江戸と市川市の戦い

昨日は、あっちこっちで花火 花火ですね、
市川市の花火と東京スカイツリーです。

市川市と江戸川区も花火
えっ~え 2ヵ所でするわけないですよね face08

以前は何の疑問も持たず 市川市の花火だとばっかり思っていましたが
最近 ふと 疑問が 江戸川で打ち上げられるの花火って主催はどっち?
花火は市川市側で見ても 江戸川区側で見ても
そう変わりは無い どこが最初に開催したのでしょうかeku&Que
花火を打ち上げる場所は江戸川の東京側ですが
でも、それを川の土手で見る最高の場所は
対岸の市川市側ですね。
打ち上げ場所も 昔は、京成電車より上流側
里見公園付近だった気がしますが。
本当のところは わかりません、
いきさつを知っている人がいましたら教えて下さい。

松戸市も花火大会でした。

酒壱番から市川市の花火を見ると
花火は見えません、
ただ、時たま 明るく色の付いた空が見えるだけです。

進化した洗濯バサミ

前に洗濯用ハンガーの進化したのを
ご紹介しましたが 小さすぎて少ししか干せないとか naku
名誉挽回のために 今度は、洗濯バサミが進化したのをご紹介します。

洗濯バサミなんか もう 進化しないと
思っておりましたが 
この発想が凄いicon12キラキラ 感心ものですね 

この洗濯バサミを使うと 洗濯物の
下に さらに もう一つ干せる
凄いでしょう eku&Que

今度は、買ってないですよ両側ではさめるクレマーぺル 
私も進化したので 買うのは意見を聞いてからにします。

炎天下で頭クラクラ汗ダラダラ

今日も朝から暑いですね。
駐車場の縁石が外れているのを発見
これは 直ぐに修理をしないと駄目ですね

今までも何回も業者さんに修理をしてもらっています、
今年の初めにも剥がれているところを何ヶ所も直して
もらったはずなのに ikari
しょうがないので自分で直すことに
コンクリー用ボンドでの接着です。

接着剤が乾く間 数時間掛かるので
重石を乗せて固定をした方が良いかなeku&Que

もう一ヶ所も修理して完成です。
たった、これだけやるのに頭クラクラ
汗ダラダラです 炎天下の仕事は大変ですね。

誘惑する赤い花びら

船橋の農家さんから頂いた
スイカの彫刻が素晴らしい face05

某有名ホテルの料理長様が作成したそうですが
この彫刻したスイカを見てると惚れ惚れ・
うっとり 何か私を誘惑しているみたいですよ。

ただ彫ったと言う感じではなく
花びら一枚一枚が生き生きとして
まさに芸術作品ですね。

流石に名人が彫刻すると
何時まで見ていても飽きません。
酒壱番に展示していますので
是非、皆様にも本物を鑑賞していただきたいですね。