ビルメーカーさんが飲食店様向けに配るﾎﾟｽﾀｰです、
どれが、良いですか？

サントリーﾋﾞｰﾙさんが無いと怒らないでください
サントリーさんは出場拒否です作っていないそうです。
ま～あ、どうでも良い事ですね　スイマセン。
アサヒビールさん

サッポロビールさん

キリンビールさん

寒い中でも夜の散歩をガンバッテます、
散歩途中で発見
突然、門松が出現です

暗くて写らない。
もうお正月ですね、
酒壱番のＢＧＭも、もういくつ寝るとお正月
の繰り返しで、これを一日中聞かされていると
いいかげんにしてくれ
いやになり気味です。

昨日でクリスマスも終わり
早いお正月が来ました。

酒壱番店内装飾がお正月バージョンになりました。

一年経つのが早～い

寒い、寒いです！
そんな中、年内最後のグルメキング、本日は船橋のビストロに出没中です
早くも満席状態ですが、ワイン飲んでるのは私だけ(笑)と言う異常事態。
サラダ、スープときて今日のメインは『鴨ロースト』。
あまりの美味しさに、写真撮るの忘れました……。
悲しいので、デザートを大公開！！ お昼から贅沢しちゃいましたぁ〜〜。

お歳暮で栃尾（新潟県長岡）の油揚げが届いた。
○○さん、何時も有難うございます、感謝　感謝です。
早速、焼いて食べる事に
油揚げが立つって歩く

縦には立たないかった、でも頑張れば立ちそうだよ。

これは本当です。　　　油揚げが横に立ってる

大根おろしに醤油をチョットで　　　　　　　　でも、コゲてしまった

は～い　あ～ん

ぜんぜん、油っぽくないし
中も厚揚げとは　やっぱり違う　油揚げだけど中身がしっかりしている。
でも、旨い。
これだけでお腹いっぱい　幸せです。
私の、昨日ののランチでした。

　　　こんばんわぁ～。
　　いよいよクリスマスの雰囲気も終わろうとしています。
　先ほど、この市川はホワイトクリスマスとなりました。
　　あっ、私の頭の中は、外れ馬券の雪が降りましたけど（笑）。
　　　そんな私の元に、素敵なクリスマスプレゼントが届きました↓↓↓
　

　　　　～～シャトー酒折　甲州ドライ～～
　　
　　　えっ、この甲州、値段と味わいが見事につりあっています。
　　よく、価格だけが一人歩きしているのとか見かけますが、
　　コレは本当にバランスの取れた甲州です。
　　手軽に飲めて、しかも美味しいんですよ～。
　　　　この時期ですから、冷やして鍋物には最高です。
　　
　　　　　そんなシャトー酒折さんですが、この度は酒壱番主催で、
　　　　ワイン会を開くこととなりました
　　　　　当日はワイン醸造の責任者、シャイな（笑）井島氏をわざわざ船橋まで
　　　　お招きして、楽しい飲んだくれの会・・・、いえいえ、ワインの話を聞きながら
　　　　お勉強する会を開きたいと思います。
　　　　
　　　　　　詳細に関しては詰めていますが、とりあえずは下記の予定です。
　　　　　　　　　日時　2月25日（土曜）
　　　　　　　　　時間　18：00スタート
　　　　　　　　　場所　カジュアルフレンチBistro　COMA　（船橋市本町4-38-22）
　　　　　　　　　会費　赤字覚悟の6000円予定
　　　　　となっています。当日は山梨の食材とワインで、大いに記憶を
　　　　なくしたいと思います（笑）・・・。
　　　　　　興味のある方、是非お問い合わせをお待ちしています
　　　　以上、今日は完全なPRでした～
　　
　　　　　
　

　　冬といえば鍋。
　ねぎ、白菜、きのこ、海鮮にお肉に、んもぉたくさん入れて、
　ワイワイと暖まりたいですよね。
　　当然鍋奉行さんの出番となるわけですが・・・、
　〆はどうされていますか？？
　　　うどんですか？それとも雑炊ですか？？
　　旨みエキスをたっぷり含んでやめられませんよね。
　　　ただ、すっぽんとなると、少々値がはるので、
　　なかなかご家庭では・・・、ですよね。
　　
　　　そんなときの強い味方がコチラ↓↓↓
　　

　　　～～すっぽん雑炊の素～～
　　　ねっ、お手軽でしょ（笑）。
　　何てことはありません、お鍋にコレ入れて、ご飯入れて、最後に
　　玉子でとじれば出来上がり
　　　　当然薬味のねぎもお忘れなく！！
　　　　鍋のスープに直接コレを入れれば、もっともっとコクがでて、
　　　素敵な食事に変わります。
　　　　　残念ですが、すっぽんの身は入っていませんよ、念の為・・・。
　　　　　ねっ、お鍋が食べたくなってきたでしょ！？
　　　　そろそろ野菜の値段が上がってくる季節。
　　　　早めに食べて暖まりましょう　　　

宇宙からｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞが届きました。

酒壱番も、いよいよ宇宙規模にデビューか

ｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞの衛星は「みちびき」　準天頂衛星です、
確か、これが３～４機打ち上げられるとＧＰＳの精度が飛躍的に上がる
距離の誤差は１ｍ位に、ビルの谷間でもＧＰＳ信号が受けられる、
期待してますよ。
http://www.satnavi.jaxa.jp/project/qzss/index.html
超高速ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ衛星　「きずな」から送られて来たｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞで。
http://www.satnavi.jaxa.jp/project/winds/index.html
宇宙からのｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞ申し込みはこちら　　　　今回のｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞは終了してますよ。
http://www.jaxa.jp/press/2010/12/20101227_kizuna_j.html

　　　先ほど事務所にて、ちょっと試飲をしたせいでしょうか・・・、
　　気持ち良いです（笑）。
　　　2日間休肝日だったので、今夜あたりはそろそろワインが
　　恋しくなってきました。
　　　でもこのところ、ちょっと忙しくなってきたので、
　　飲みすぎると次の日が大変そうです・・・。
　　　
　　　　それはさておき、今日は当店のボスを紹介します↓↓↓
　　

　　　
　　　～～ジネステ　キュベスペシャル～～
　　本当はもっとかもしれませんが、私の知る限りでは、
　もう8年連続で売れ筋№1を維持している、人気者です。
　　初めてこのワインを飲んだときは・・・、
　「なんでこんなに濃いのに、味があるんだろう？」って絶句しました。
　
　
　　　フィルターも通してないので、葡萄の旨味がダイレクトに伝わってきます。
　　半分どす黒い色合いからは想像もできない程、かわいいヤツです。
　　　こう言うのはやっぱり、寒い時期が良く似合います。
　　じっくり腰をすえて、チーズと共に楽しみたい感じ。
　　　　世界中にワインがある中で、いろんな顔を見せてくれるのが
　　　この飲み物の楽しみ
　　　　今日も素敵な出会いに感謝！です。
　　

　　　いきなりですが、「やっぱり麺が好き」なんです。
　　なに言ってるの？と聞こえてきそうですが、ラーメンが昨夜から
　　食べたくて、夢にも出てきそうな勢いなんです（笑）。
　　　よっぽど、家の近所のラーメン屋さんに寄ろうかと、
　　電車の中で葛藤していたため、スカイツリーの
　　ライトアップも見事に見逃しました・・・
　　　でね、自分の麺史上、ベスト3に入るくらい衝撃的な
　　出会いだったのが、コチラなんです↓↓↓
　　

　　　　　　　～～ぴょんぴょん舎　盛岡冷麺～～
　
　　
　　　　
　　　　　初めてコレを口にしたとき、本当にびっくりしました。
　　　今まで描いていた冷麺って、「ちょっとゴムみたいに硬くて、銀色の箸で食べて・・・」
　　　みたいな感じ。
　　　　　別に麺が旨いなんて、これっぽっちも思わず、焼肉に行くと
　　　石焼ビビンバばかり食べていました。
　　　
　　　　　ところがこの冷麺、いとも簡単に噛み切れるじゃない。
　　　　しかも、ちゃんと麺の味があって旨い。
　　　　　自分の世間の狭さに反省してしまいました。
　　　　
　　　　　　一応キムチも付いていますが、さらにてんこ盛りでトッピング
　　　　　おまけにカルビなんて乗せてしまったら・・・、もちろん汁まで
　　　　　飲み干してしまいます。
　　　　　　　以外と冬場は食べられていないですが、暖かい部屋で食べる冷麺も、
　　　　　結構楽しめますよ～