今日は、酒壱番は定休日なので
駐車場の縁石修理。

第二・第三水曜日は定休日ですので
明日のご来店をお待ちいたしております。

昨日、朝早くから会議で
久しぶりの名古屋と大阪
出張中ですよ。
今回は、会議場所が太閤通口側です。

今月のdancyu10月号は、かつサンド特集
かつサンド　嫌いじゃ有りません　好きですが
何か、かつサンド特集って心踊りませんね。
カツ丼は、踊りましたがね。

目次ですよ。

でも、これを見ると　美味しそ～う。　心が踊ってきましたよ。
銀座みやざわ　さん。

銀座は、かつサンドの街だそうで
元祖ヒレカツサンドとか　美味しいお店が沢山。

まい泉さんの秘密
売り上げ　ナンバーワンは東京駅グランスタ店で
何と　年末だと1日当たり　５万箱（３切れ換算）　凄い。

かつサンドじゃ有りませんが　焼き鯖そうめん
滋賀県長浜の翼果楼（よかろう）さん　一度食べましたが 美味しいですよ。
北国街道の長浜と言うと　つい思い出すのが
丸中醤油さん　何故かと言うと丸中醤油さんに行く時に
長浜に寄ってから行ったからです。
丸中醤油さんは、造り方は、今も昔から変わらない
本物の醤油を造っています。　一度食べると
止められなくなってしまう　旨さですよ。

あっ　忘れてました、　
関西では、ヒレかつ　を　ヘレかつ　と言うそうですね。

宮城県登米市産のあぶら麩が入荷しました。

まずは、簡単に出来る　味噌汁に入れるだけ。
これなら料理をしない私でも出来る
ただ、切って

入れるだけ　簡単です。

ば～ちゃんが作ってる大根の味噌汁に
入れて見ました。
麩を入れただけですが　一味良くなりましたよ。
美味しかった。

以前、仙台に行った時にあぶら麩丼を食べたかったが
産地の宮城県登米市まで行く時間がなくて
食べそこなった事を思い出しました。
今度は、あぶら麩丼作りに挑戦しなくっちゃ。

テレビを観ていると　見た事の有る商品が

あっ　酒壱番に置いてる　日本人ならたまらない漁師飯

これ、美味しいんですよ。
パッケージ凄いインパクト　一回見たら忘れない。

某スーパーで試食のカリスマ主婦が
アイデア試食を作って　試食販売で驚異的に売っていると

その提案が　この丼　豪華しらす丼
ただ、しらすを加えるだけで　作れちゃいますよ。
早速、パクリたいアイデアですね。
でも、　美味しそうですね。

洋野菜か　なが～い青いﾅｽと紫ナス

船橋市の　石井農園さんは洋野菜作りでは
名の知れた農家さんです。
ですから　変わった洋野菜を出品してくれますが
食べ方がわからないのが良く有ります。
今回は、まだら模様な茄子とパプリカ。
これで、売り場がカラフルになってますよ。

市川市柏井町の野賀さんから
珍しい　つるむらさきが出品されてます。

いつも、食べて見たいと思っているのですが
売り切れてしまい　買えません。
調べて見ると　栄養価が高い　少しヌメリが有って　
ほうれん草にているそうです。
炒めものや　おしたし　が美味しいそうですよ。
でも、おしたし　おひたし　どっちですかね。

昨日、テレビで話題になっていたのが
プリン体・糖質０の発泡酒戦争の勃発か？
先駆者は、サッポロビールの極ZEROですが

そこに、大手ビルメーカーさんが一斉に参入
アサヒのｽｰﾊﾟｰｾﾞﾛ　ｻﾝﾄﾘｰのおいしいZERO　キリンのﾌﾟﾗﾁﾅﾀﾞﾌﾞﾙ
さ～あ　どれが生き残るか。

某テレビ局では、仁義なき戦いの始まりと言っていました。
デザインの基本色が全て同じ　ブルー系
先駆者のサッポロさんと　偶然の一致
だそうですよ。
何とか２番手迄に入らないと　売り場の棚から
外されてしまいそうなので　これからの戦いが凄まじそうですね。
新聞でも各社が取り上げていますね。

ばあちゃんと２人揃って近くの病院へ

肺炎の予防注射を受けに
でも、注射は嫌いですけどね。
思ったより痛くなくて　簡単に終わりました。

良く分かりませんが市役所からの連絡で
肺炎球菌の肺炎予防接種です。

この予防接種はマイコプラズマには駄目そうですね。

陽気が涼しくて草刈りに丁度良い
後、一日位で終わるかなと思っていたのに
今日は　雨で草刈り中止。
でも、こんなに草ボウボウでしたが
数ヶ月前に草とりしたばかりでも　夏は雑草の伸びが凄いですね。
、

見事に、綺麗になりました
まだ、一部残っていますが
ところどころに残っているのは、草に埋もれていましたが
美味しい美味しい　アスパラ　雑草じゃ有りませんよ。

明日は、天気大丈夫ですかね。