シタールのタンドーリランチ


シタール
千葉市花見川区検見川町1-106-16-1F
043-271-0581
タンドーリランチ 1280円
 カレー1種(チキンカレーを選択)
 ハーフナン
 ハーフライス(ジャポニカ米を選択)
 パパド
 サラダ
 タンドーリチキン(骨つき)
 チキンティッカx3
 マンゴームース
他に、インドの漬け物アチャールもテーブルにあり、自由に食べられる。
ここのカレーは非常に本格的で友人のインド人(ムンバイ近くの出身)が荒川辺りから車を飛ばして食べに来る程。彼が言うにはムンバイで美味しいと言われる店よりも美味いと力説していた(笑)。しかも出身村の民族音楽が掛かっていて感動したとのこと。
タンドーリランチはお得。選択出来るカレーは制限があるが、本格的なカレー、もっちり生地のナン(ハーフでも充分)、ジューシーなタンドーリチキンとチキンティッカ、デザートが安く食べられる。行列を作って待つ価値がある。
夜はメニューの選択の幅が広がり、しかも店の雰囲気がいい。
ナン、タンドーリチキンなどタンドーリ(窯)を使った料理が絶品。よくあるようなパサパサのタンドリーチキンと呼ばれるようなモノとは全くの別モノ。
ナンも大きくもっちりしたもので食べ応えがあるもの。ガーリックナンはさらに香ばしくていい。
更になんと言ってもカレーが絶品。辛さと旨さが相まって神経深くに作用するのか、ちょくちょく禁断症状を発症する。
特に単品のチキンカレーは量もある為、それに慣れると禁断症状を短いサイクルで発症し易くなる(笑)。写真ではガーリックナンだが、チーズナンとの相性もいい。
まだ、風邪気味の時には摂取することにしている。スパイスの効能か、風邪撃退に絶大な効果がある。
前出の友人はチキンジャンジリが「おふくろの味」だと言っていた。チキン、カシューナッツ、卵の余り辛くないカレーで一番人気のチキンカレーとは全く系統が異なるもの。子供でも食べられる辛さ。ランチには選択出来ないのでぜひ単品でオーダーを。

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