今年収穫したサツマイモを使って、スタッフが作った料理をご紹介します!!
第二弾もレストランのスタッフから「大学芋」です。
コメント
すあげにしたさつまいもに、市販の大学芋のタレを合わせました。
黒ごまを切らしていたので、白ごまで代用しています。
ちょっとあげ色がつきすぎてしまいました。
黒ごまを切らしていたので、白ごまで代用しています。
ちょっとあげ色がつきすぎてしまいました。
揚げたてのさつまいもで作る大学芋はとても美味しそうですね!!
タレを作るのには水飴などが必要とのことですが、市販で大学芋のタレが売っているのは便利ですね!
皆さんも作ってみてはいかがでしょうか。