明るい春の陽ざしやポカポカ陽気の中にいると自然と浮き浮きした気分になりますね。

こんな気分に合わせてサロンのティータイムにお出ししているデザートの新作を作ってもらいました。

いつもマンゴームースをお出ししていてお客様にもとても喜んで頂いておりますが、今回の新作は、

マンゴーが入ったワインゼリーです！

赤ワインを入れたゼリーですが、黄色いマンゴーとワインレッドが意外とマッチしたオシャレな色合いになりました。

味も甘さを抑え、ワインの香りがほんのりする大人の味に仕上がりました。

春うららの中でこのワインゼリーをいただくと・・・・より一層浮き浮きした気分に・・・・

サロンでご用意してお待ちしております。