いつも私が元気をもらえる大御所、柿の木坂に住む94才の叔母に会いに行ってきました。
「近くに美味しいフレンチレストランができたから行きましょう!」とお誘いを受けて行ってきました。
パーシモンホール(柿の木坂に相応しいネーミングですよね)の向かい側にある小さなレストランでした。
名前はLe Moment(ル モマン)、窓辺沿いにテーブル席が二つと中央にカウンターがあるアットホームなお店です。
お料理は少し和風のテイストを入れたフレンチで盛り付けもなかなかオシャレ。
先ず食前のお楽しみという物が出てきました。
和テイストのムースと揚げ物。
次に前菜、カモやフォアグラや鶏肉を合わせたテリーヌでした。
そしてメインに私が選んだのは鰆の低温ミ・キュイと言うもの。
ブロッコリーの緑色のソースを下に敷き、レモンの泡のソースをかけていて爽やか風味でした。
デザートは暖かいチョコレートケーキにアイスクリームを添えたもの。チョコレートが絶妙でした!
そして最後にコーヒーと付け合せのスウィーツ。
ザボンの砂糖づけと黄粉のマシュマロ・・・和風テイストでとても美味しかったです。
因みに94才の叔母がメインに選んだのは和牛ステーキでした!
やはり食べる事は元気の源ですね。
今回も叔母からたくさんの元気をもらって帰って来ました。
私もこれからまだまだ・・・・ガンバルゾー!!