はいさぁ～い、かねこです。
　今日はなんとなく、湿度の高い感じが嬉しいです。
　半袖が恋しくて、恋しくて・・・
　　なので本日は誠に勝手ながら「沖縄デー」とさせて頂きます。
　本当は沖縄そばを食べたいのですが、時間がないので我慢。
　その代わりといっては何ですが、せめてお酒くらいは
　沖縄チックに行きましょう↓↓↓
　

　　　～～池間酒造　ニコニコ太郎～～
　
　　いやぁ～、泡盛です。
　実は「超」が付くほどの泡盛コレクター、かねこ。
　入りきらないのでよだれが出るほどのマニアックな品々は実家に
　眠らせてあったりします。
　当然、沖縄の洞窟の中にも眠らせてあります。
　　そんな泡盛ですが、最近はブームも一段落。
　というより、若い方のお酒離れが進んでいるんでしょうね、きっと。
　　まして泡盛なんて「臭い」「キツイ」のオンパレード。
　いきなり出されて、飲もうなんて思わないかもしれませんよね。
　　　私が最初に飲んだ泡盛、それがこの「ニコニコ太郎」でした。
　正確に言うと、「旨いと思った」のほうが正しいですかね。
　　やっぱり香りも味も、これくらい乗ってなきゃ嫌です　ライトタッチだったら、味気なさ過ぎます。
　　この酒造所は宮古島にあるんですよね。
　残念ながら宮古島はいったことが無いですが、倒れるまで
　飲んだ、思い出の泡盛なんですよね～。
　　　やっぱり泡盛は、ロックに限ります！
　　水割りで飲み続けるよりも、ロックで注入して
　　酔いつぶれちゃいましょう（笑）。
　　　海岸でも見ながら、ゆっくりと時間を過ごして飲みたいですねぇ～

　　今日は本当なら、自転車で通勤をしたかったんです。
　昨年から始めたのですが、コレがまた面白い！
　ざっと片道20キロですが、ちょうどいい運動になります。
　やっぱり、汗をかく事が大好きなかねこです。
　　また、天気の良い日にトライしたいと思います。
　　昨日のこと。
　閉店間際になって、実に面白い商品が入荷してきました。
　たぶん、世界中探しても他にないんじゃないでしょうかねぇ↓↓↓

　　～～葉っぴーソルト～～
　　よ～く見ると書いてありますが、「小松菜塩」なんです。
　結構塩は好きなほうなので、集めたりしますが、これは実に
　綺麗なグリーン。
　　作られたのは、船橋の「まきの米店」さん。
　船橋で小松菜が特産なのは、以前にもお話しました。
　しかしながら、収穫期を逃したり、規格に合わないものは、いままで
　廃棄するしかなかったのです。
　それを何とか利用できないかと発明されたのが、「小松菜パウダー」なんです。
　もちろん、栄養価はバツグンに高く、カルシウムもてんこ盛り。
　そのパウダーを塩とミックスさせたって訳なんですね。
　　うっすらと小松菜の葉も見え隠れしています。
　抹茶塩よりも、こっちのほうがいい感じかもしれません。
　もちろん、使い方は普通のお塩と一緒。
　　せっかくなので、グリルしたチキンとか、上にパラパラっと
　かけて楽しみたいですね
　　　身体に良いものは大歓迎です。
　　これでまた、美味しいものを食べるための
　　良い口実が出来ちゃいました　
　　　本日より、当店にて販売中です！！