夜明けが待ち遠しい。
そんな毎日を過ごす、かねこです。
早寝、早起き、飲み・・・！？（笑）。
　さて、今日はワインのお話。
自称「ロゼキング」を名乗るかねことしましては、
ロゼワインはこの季節だけでなく、一年中
飲んでおります。
　日本ではあまり飲用のシーンも多くないみたいですが、
これこそがワイン！いつもそう感じています。
そんなロゼワイン、実は隠れた名作が多い地域が
あるんですね。
これも、その1本かもしれません↓↓↓

～～ミッシェル・リンチ　ロゼ～～
フランスはボルドー地方。
あまりに赤ワインで有名な産地ですが、
もちろん白も、そしてロゼも作り出します。
ボルドーのロゼ、じつはしっかりして飲み応えの多い
のも特徴です。
　さて、このロゼ。
色合いは果てしなく濃いわけではございません。
ビジュアルも、けっこう大切。
レンガ色のあせた感じから、本当に赤と見間違うくらい
濃いものまで、様々。
今回のは中間くらいでしょうか。
味わいとしては、最初は弱いのかな？と一瞬
思わせておきながら、ちゃんと味わいはついてきます。
フルーツのピュアさと、シャープな酸のキレがありますね。
突出している部分はないですが、全体の
バランスに秀でている、そんな感じです。
　これはもう、午前中に美味しいワインですね（笑）。
ロースとビーフサンドイッチとロゼワインで、
休みを満喫・・・できたらステキでしょうね♪

　変化を見逃さない。
そのアンテナは非常に大切な、かねこです。
自分にも、他人にも。
　さて、当店では「カレー」をまたまたまた、拡大して販売を始めました。
あっ、レトルトカレーのことですがね（笑）。
カレーキングの中じぃを差し置いては、
ちと申し訳ない気もするのですが、
やんやのリクエストがありましたので・・・。
まず、ものすごい勢いで売れている、コチラをどうぞ↓↓↓

～～佐賀牛カレー～～
いわずと知れたブランド牛、それが佐賀牛。
そのかたまりが、ごろろんと入っている、そんなカレーでございます。
実は、レトルトカレーはあまり・・・、食べません（笑）。
カレー＝シタァールと決めているので。
まぁ、そんなことは抜きとして。
　味わいは、結構な本格派なんですね。
しっかりとした濃さ、そしてビーフの旨さがぎゅぎゅっと
詰まっています。
個人的には・・・、ここにウスターソースをかけて、
もう少しスパイシーに食べたい感じもしますが。
　さぁ～て、これからどんどん紹介していきますよ～♪

　ちょっとしたことで、モチベーションは変わる。
それをいかに引き出すか、そんなことを
考えている、かねこです。
本当に小さなこと、それが大切。
　さて、当店ではかねこだけではなく、
パートさんも仕入をします。
実は、お客様の目線に一番近かったりしますからね。
先日、こんなものを見つけてきたそうな↓↓↓

～～うま辛こんにゃく～～
何？かねこのヘルシーメニューか！？（笑）。
と、やんやの喝采を浴びたかどうかは分かりませんが、
とりあえず、こんにゃくだそうです。
実際に試食をさせてもらったのですが、
コレが・・・、うまし。
しっかりとしたしょうゆの味付けと、
ピリ辛！？（実は結構辛いです）なタイプ。
こんにゃくもしっかりとした歯応えですね。
これだけで当然、おつまみにはバッチリです。
食べれば食べるほど、どんどん辛さが
増していったのは、気のせいか。
ここまでしっかり味がついていると、このままでは
もったいない。
当然、具財をプラスして、煮物にしてもこれまた美味。
ローカロリーなので、ついつい気が緩んで食べてしまいますね。
個人的にもこんにゃくは好きなので、
買ってみましょうかね～♪

　良く、「盆と正月が一緒に・・・」なんて言いますが、
花粉と風邪が一緒に来てしまった、かねこです。
混乱の一途を辿る月末、果たしてどうなりますか・・・（笑）。
　さて、そんな季節も、もう春ですね。
桜がちらほらなんて声も聞こえてきそうです。
かねこの大好きな夏まではまだありますが、
そんな、この季節にかなり似合うワインがあるんです↓↓↓

～～ルミエール　GABU～～
　日本の誇るべきワイン、それがこのGABUではないでしょうか。
当店で一番売れている、日本の赤ワインになります。
品種はもちろん、「マスカットベリーA]となります。
　とにかく、素直。とにかく、真っ直ぐ。
そんな言葉がぴったりはまる赤ワイン。
ベリーAの甘くて柔らかい香りにたっぷり包まれ、
酸のバランスもステキ。
飲んでいて一切のストレスを感じない、そんなワイン。
これだったら、普段赤ワインを口にしない方でも、納得。
相当数販売をしてきましたが、このワインを
まずいと言った方に、出会ったことが無いくらい、はまります。
こういう動きのあるあじわいは、まさに
今の季節に似合います。
ネーミングどおり、がぶがぶ飲んでしまいたい、
そんな素敵なワインですね。

　皆様の「お買い物意欲」には、本当に
頭が下がります。
増税効果か、はたまた、かねこ人気か（笑）。
ありがたいお話ですなぁ～。
　さて、基本的には「ご飯を汚したくない派」のかねこ。
白いご飯に、なにかをかけて食べるみたいな行為が
あまり好きではなかったりします。
　ふりかけもそうだし、みそ汁かけるなんてもってのほか。
ご飯は海苔があれば、それだけで食べれます（笑）。
　ただ、仕事柄そうも言ってばかりいられませぬ。
先日の事、従業員でコレ、試食となりました↓↓↓

～～ちょっとだけ辛い　食べる七味～～
　まさに、「ご飯の友」と呼べる逸品でしょう。
先日の展示会にて、発掘してまいりました。
その時に、「おにぎり」にして食べさせていただいた
んですね、そのインパクトが強烈でした。
　ありとあらゆる「香味」が入っています。
中でも山椒がね、素敵な活躍をしています。
少し塩分が多めなので、少しずつ使えるんですが、
辛さを山椒の香りが、見事に包み込んでくれています。
試食でも、文句なしに満場一致で「美味しい！」との
評価が出ました。
　ご飯は当然ですが、個人的には
「お肉料理」に使いたいです。
ローストした豚にそのままトッピングしても美味しいし、
ソースとしても使える。
万能調味料に変身してくれますね。
後は、試食の残りを持ち帰った、中じぃのレポートに
期待しましょう（笑）♪

本日は定例の練習会。
みっちりtrainingしたので、会社に向かいます。
仕事のある幸せ(笑)

お客様が喜ぶセールは、大歓迎。
みんな楽しく、みんな喜ぶがモットーの、かねこです。
幸せは、みんなのもの♪
　さて、珍しいワインが届いています。
ボルドー？オーストラリア？いぇいぇ、日本。
それが、コチラなんです↓↓↓

～～信濃ワイン　赤の輝石～～
　日本、しかも長野の「コンコード」を使った、
赤の甘口のワインなんです。
先日口にして、気に入ったので仕入れてみました。
甘口をお探しのお客様、結構いらっしゃいますよね。
そんな中でも、「赤の甘口」となると、なかなか間口が狭くなるんですね。
　実際には200ミリと、小さいボトル。
デザートに少し口に入れる、そんなイメージをしてください。
コンコードのはっきり・しっかりした香りと、
酸の切れがたまりません。
酸が苦手って方は多いですが、
実際に酸の無い赤ワイン・・・、相当ひどいんですよね。
この輪郭があってこそ、味にメリハリがでるんです。
　こういうのをデザート代わりに・・・、
なんて、そんな幸せな生活をみてしたいですなぁ～♪
　

　身体が資本の！？かねこです。
今非常に興味のあるもの・・・、
「糖質オフダイエット」と、「一人でワイン3本飲み」という
矛盾を抱え、毎日生きてます（笑）。
　さて、食べるのも、飲むのも仕事、当然ですね！
本当に美味しいものって、「また食べたい～」っておもうんですよね。
そういうものに限って、シンプルなものが多かったりします。
派手なものは一瞬の記憶には残りますが、
それが持続しない。
そんなシンプルなもの、再入荷をしてみましたよ～↓↓↓

～～飛騨獅子　中華そば～～
飛騨・高山のラーメン・・・、いや、中華そばでございます。
当店には約、1年ぶりの復帰となります。
それだけまわりの声も多かったんですよね、実は。
　透き通るようなしょうゆ味のスープ、そこに
縮れた麺が実に似合います。
最近流行の「背脂チャッチャ」とか、「濃厚豚骨～」とかではなく、
いたってシンプル、まさに中華そばというネーミングが
ぴっやり似合います。
　具はですねぇ・・・、海苔とメンマくらいで十分かと。
あんまり余計なものは要りませぬ。
普段は絶対に「味噌ラーメン党」のかねこも、
これだけはすんなり食べてしまいます。
あっ！！
飲んだ後の〆には・・・、バツグンですが
かねこは我慢・我慢ですね（笑）

　おはようございます、決算セール3日目の、かねこです。
今朝の朝陽、本当にキレイでしたね～。
　さて、大抽選会も最終日。
もちろん、コレ！当たります↓↓↓

　1本ではございませぬ。
ケースごと、当たっちゃいますよ～。
早くしないと、かねこが飲んじゃいますよ（笑）♪

　おはようございます。
決算セール2日目の、かねこです。
本日も仕事のあることに、感謝・感謝。
さて、今日もやりますよ、やっちゃいます。
コレ、当たります↓↓↓

かねこが持つと距離感が分かりませんが・・・（汗）、
一升瓶、当たりますよ～、お急ぎください！！