中途半端な気持ちで仕事をするから、
何もかも中途半端になる。
真剣さが足りないと、声を大にしていいたい、かねこです。
本当に必要なものは、何でしょうね？？
　
　さて、何かと「麺」に注目がされる季節となりました。
とはいっても全国には数え切れないほどの麺類が存在します。
売れるかな～♪と思い、取り寄せたもの。
それをみんなで試食してみたんですね↓↓↓

～～群馬名物　ひもかわうどん～～
　群馬県ではかなりの人気ぶりだそう。
この話は、ご当地出身の中じぃにお任せしておきましょう（笑）。
実は・・・、お恥ずかしながら、かねこは
食べるのが初めてでございます。
この幅の広さ・・・、「ほうとう」か「きしめん」なら
あるんですがね。
　早速、キッチン担当の中じぃに依頼をしてみました。
快く、ワインの試飲をしながら茹であがったその麺は・・・↓↓↓

　表面はかなりつるつるしていて、美人肌って感じ。
コシはちゃんとありますが、あんまり硬くはないですね。
ほうとうみたいな厚みも感じないので、
かなりすらっと食べれるタイプです。
　程よい噛み応えなので、
これはちょうどよく、おいしゅうございますね。
試食した一同も、「美味しい」の声をあげていました。
　さて、売れるんでしょうか・・・♪

　憧れ。
これはいつまでももち続けたい、かねこです。
何事においても。
　さて、本日は「お菓子」の話。
ん？極力食べないようにしていますが・・・（汗）。
試食をしてみて、「これはっ！」と思ったんです。
言ってみれば「一口惚れ」でしょうかね。
それが、コチラ↓↓↓

～～ラミデュパン　ラスク・シュガー～～
　そう、「ラスク」なんです。
まぁ、この食べ物、本当にいろんなものが出回っています。
なので、「どれも同じでは・・・・」と、
以前までは感じていました。
ところが、これが大違いだったんですね。
　なんでも、これ専用にフランス人シェフが
パンを焼き上げて、それをラスクにするそう。
強烈なバターの香りは控えめ。
甘さも、じんわりとやってくるタイプかな。
砂糖浮きもしていないので、
結構シンプルなんですが、
美味しさがこみ上げてくる、そんな印象を
受けてしまいました。
　和菓子以外はNGと決めているかねこですが、
これは・・・、残念なことに（笑）、誘惑に負けてしまいました。
サックサクの食感と、しっとりした甘さ、
こういうのはハマります。
あ～ぁ、この分の摂取カロリー、
何処で減らしましょうか～♪

　ついに覚醒。
もう一度、自分の中の「野心」を取り戻す、かねこです。
いくつになっても、変化は自分次第。
　さて、先日このブログでご紹介をした
「わらび餅」。
やっぱり女性はお好きなのでしょうか、皆さん
手にとって頂いてます。
んで、同時発売の、コレ。
当店、いや、かねこの経験上、
「イマイチ」なのかな～と思いきや、
売り場が空っぽになっているではありませんか！
皆さん、コレもお好きなんですね↓↓↓

～～京のわらび餅　宇治抹茶～～
　休み明けで出てきてみたら、売り場から
消えていました・・・（汗）。
消極過ぎたのか、はたまた売れすぎたのか。
京都と言えば宇治、宇治といえば抹茶でございます。
別にココで説明の必要も無いくらい、有名ですね。
で、このわらび餅。
もちろんおもちは抹茶色。
ぷるるんと引き締まった食感。
そらにっ！
きな粉も抹茶色で、全身抹茶づくしなのです。
　粉の量がかなり少ないので、
「これじゃあ足りないよな~」なんて思っていたのですが、
理由が分かりました。
かなり「ビター」な味わいなのですね。
まさに「大人のわらび餅」と言ったところでしょうか。
抹茶大好きのかねこも、これは満足！！
すぐに注文しましたので、いましばらく
お待ちくださいませ～♪
　

目標があるから、頑張れる。
どんな小さなことでも、前を向きたい、かねこです。
　さて、どんどん食べなくては・・・（笑）。
そう、試食がまたもや、溜まってきてしまっています。
新しい商品、どんどんご紹介をしていきますからね！
本日は、コチラっ↓↓↓

～～いかすみ丸ごと　醤油味付～～
　実はコレ、大昔！？に扱っていたことが
あったんです。とある都合で疎遠になったのですが、
今回改めて、入手に成功いたしました。
三陸産のいかを詰め込んだ、
缶詰になります。
　もちろん、食べたことありません（笑）。
なので、さっそくみんなで試食。
開けてみると、大小ばらつきはありますが
いかが4～5ハイといったところでしょうか。
　すみもそのまま煮込まれているので、
醤油の色合いとあいまって、ちとグロテスクなのは
ご愛嬌（笑）。
爪楊枝でも切れるくらい、柔らかく煮込まれているんですね。
そしてすみのコクもしっかり。
かねこ的にはちとしょっぱいかな～って
思いますが、
これはかなりのウマさ。
試食した一同、「美味しい～」を連発しておりました。
　缶詰の技術って、本当にすごいですよね。
これ1個あれば、極上のおかずにもおつまみにも、
変身してくれますよね。
恐るべし缶詰、侮ること、無かれ～ですな♪♪

あろうことか・・・、
メガネをしたまま、目薬を差してしまった、かねこです。
なんの効果もありません、はい（笑）。
　さて、先日の昼下がり。
またもや当店の「試食タイム」がやってまいりました。
やはり、仕入をするに当たって、「味」は見ておくことが大切。
でなければ、魂が注入できませんもの。
　んな訳で、今回はコチラとなりました↓↓↓

～～田靡製麺 極細中華麺～～
　いたってシンプルな、中華麺となります。
スープはついていないので、ラーメンじゃ食べれない・・・、
と思いきや、なにやら袋に意味深な言葉が。
「麺つゆとごま油、ラー油をかけて・・・」とあるではないですか。
早速、キッチン担当の中じぃにオーダー。
炎の湯切りをして頂き
早速の試食となりました。
　麺は、本当に細い。
素麺並みでしょうかね。
でも、どこか懐かしさを感じさせる麺の味わい。
するすると喉を通過していきます。
そしてたっぷりかけたラー油と麺つゆが、
じつに素晴らしいマッチングではないですか。
こんな食べ方があるとは。
かねこ的には、超お気に入りの味わいとなりました。
この麺なら、十分売れると思います。
やんやの催促がありましたので、
近日入荷～としておきましょうかね♪♪♪

　最近、身体のケアに、「秘密兵器」を投入しました。
酔ったときのアマゾン、本当に怖いですね～（笑）。
知らぬ間に「ぽちっ！」としてしまう、かねこです。
でも、有効利用はできそうです。
　さて、今まで得意でなかったわけでもないのでしょうが、
「スイーツ」の分野に消極的な当店。
勝手に売れないと決め付けている部分もあるんでしょうが、
本当はもっと需要があっていい、そう感じます。
なので、こんなものを仕入れてみました↓↓↓

～～京の本わらび餅～～
　女性なら、かなりの確率で好きですよね、この分野。
かねこ？当然食べます。
これも一応和菓子ですから・・・（笑）。
しかも、京都老舗からのお取り寄せ、いやがおうにも
気分は盛り上がります。
　隣のデスクの「お取り寄せマダム」のアツい視線を
感じながら、いざっ！試食となりました。
　とにかくこだわっていらっしゃるのでしょう、京都のきな粉に
ホンモノのわらび粉、開けてみたら、こんな感じ↓

自分でカットして、きな粉と蜜をかけるようになっています。
これがねぇ・・・、お上品でおいしゅうございます。
ぷるるんの食感と、かなりキメの細かさを感じます。
食べていて、重さを感じません。
ふわっふわっな感覚なんですね。
ふと、となりから「美味しい～」のマダムの声。
これは間違いないでしょう！
パートのＨも、「美味しい～」を連発されてましたね。
しっかりと売ってみたいと思います。
同時に抹茶味も入荷中。
こちらも、大人味でおいしゅうございますよ。
　

　常に、見られている。
そのことを意識するだけで、あらゆることが
先に進む、そんな気がする、かねこです。
自意識過剰ではありませんよ（笑）。
　さて、ワインが水がわりの！？かねこ。
やはり、「常備つまみ」には十分に気を使います。
せっかくの素敵な時間ですから、自分の気に入ったものは
手元においておきたい、そんなタイプです。
コレも、そんなレパートリーに加えたい逸品なんです↓↓↓

～～缶つまプレミアム　オイルサーディン～～
　コレこそ、ワインの為に！？開発されたようなおつまみ。
オイルサーディンって、本当にいくらでも出回っています。
なので、値段も様々ですし、グレードもそう。
ところがコレ、「プレミアム」ですから（笑）。
　国産のいわし、しかも形のそろった小ぶりなものが
ぎっしり。この時点で、美味しさを感じて仕方ありません。
良く安値の大振りなものだと、味も大振りだったりしますよね～。
　かねこ的には、コレとバゲットだけで、
ワインが1本飲めてしまう、それほどまでに優秀なサーディンです。
このままは当然ですが、
お皿に移して、パン粉とチーズを上にボリューミーにふりかける。
そしてそのまま、オーブンで温めれば・・・♪♪
これ以上は説明の必要もないでしょう。
やはり「食」があってこその「お酒」。
このスタンスは貫いていきたいものですね。

誰もいない、某ドラッグストアの早朝の駐車場。
ここでのストレッチがたまらなく気持ち良い、かねこです。
太陽と会話ができるかのよう。
　さて、辛いものは大の得意なかねこ。
どちらかと言うと、「とうがらし系」が大好物。
でも、激辛ラーメン以外ですよ。
あれは、味を楽しめないのでNG。
　そんな辛いものですが、一見すると
こんなミスマッチがあるの？というモノが
有るんですねぇ～↓↓↓

～～静岡わさびカレー　辛～～
　まぁ、よくも考えましたなぁ（笑）。
フツーに生活をしていれば、まずは気づかないでしょうね。
こんなところに、ビジネスチャンスがあるんですね！
　レトルトカレーにわさびのリキッドをかけて
食べる、そんなタイプのものです。
間違ってもこの外箱のようにはなっていません。
肝心のお味？？
事前にコレは書いてあるのですが、
カレー自体は辛くありません。
大きな声では言えませんが、フツーの味（笑）です。
そこに、わさびのエッセンスをたらして・・・、
最初は？？全く辛さを感じません。
食べていくうちに、じわじわと襲い掛かる辛さ。
最初からぜんぶかけたのですが、
心地よい刺激とでもお伝えしておきましょうか。
まぁ・・・、ナイスアイデア！
と、コメントしておきましょうかね（笑）。

どうしても食べたくなる「甘いもの」。
洋菓子はダメだ、和菓子にしろ！この教えを
忠実に守る、かねこです。
たまには、クッキーたべたいぞぉ～（笑）。
　さて、今回は「沖縄」から届きました。
沖縄と言えば・・・、泡盛。
それしか、かねこは知りません（笑）。
んなはずも無く、これもかなり有名。
「ブランド」ですものね～↓↓↓

～～沖縄　あぐー豚　ポークカレー～～
そうなんです、「ブランド豚」として名高いあぐー。
これをふんだんに使っているそうな。
もう一つの沖縄のブランド「石垣牛」のカレーは
隣のデスクの中じぃに預けてあるので、
そちらのレポをご覧ください・・・、そのうちね（笑）。
　しかもパッケージには「100％使用」と
なんとも神がかり的なお言葉があるではないですか！！
あまりレトルトカレーを食べないかねこも、
嫌でも気分アゲアゲとなります。
　まずは、ルーだけをそのまま試食。
・・・・・・・、うん！カレーです（笑）。
ここはちょっと、期待値が大きすぎましたかね。
美味しいですよ、確実に。
しかしながら、あぐーがごろごろ、とはいきませんでした。
まぁ、気分的にもねっ、沖縄を満喫しようではありませんか♪♪
フツーのカレーの一人前よりも、少しだけ
少ない分量なので、かねこはこれで十分。
100グラムのご飯にまんべんなくいきわたりました。
これがどれくらいの量かと言いますと・・・、
中じぃなら5～6回、お代わりするくらいですね。
　まだまだ、全国の「ご当地カレー」、
どんどん入荷をしてきていますよ～♪

電車の中、大声でしゃべるご老人。
何かえらいんでしょうかね！？と
不快感たっぷりの、かねこです。
公共の場所では、公共のスタイルで。
　さて、中華街が嫌いな！？かねこですが、
肉まんは大好き。
厳密に言えば、カレーまんが大好きだったりします。
あのハイボールとカレーまんの組み合わせが・・・（笑）。
　いえ、そうではありません。
きょうはもう少し、贅沢なお話。
それが、コレなんです↓↓↓

～～境港・紅すわい蟹饅頭～～
　そうなんですね、「かにまん」です。
このタイプの「海鮮まんじゅう」、千葉だとあさりまんが有名でしょうか。
これは、鳥取県、境港から届いております。
　日本でも有数の水揚げなのが、この場所。
まさに、ホンモノの味でございます。
実はコレ、冷凍になっております。
なので、解凍して温めるだけ、それでも
本格派の味わいなんですね。
中にはたっぷりと蟹が入っていて、風味もバッチリ。
味付け自体も優しい感じですね。
そして、コレも大切ですが、生地も美味しいんです。
レンジで温めたのですが、ふっくら甘味のある生地、
両方のバランスは素晴らしいですね。
1個なんて、簡単に食べれてしまいます。
女性なら、コレで十分にお腹を満たしてくれると思います。
是非とも、おためしあれっ♪