本日、フランスから大量のワインが届きました。
　　朝から150ｹｰｽのワイン達に囲まれ、ヘトヘトです（笑）。
　　　正直に言いますね・・・、忘れかけていたワインが1箱。
　　いったい君は誰だい？？
　　　箱を開けてみると、なんとなく謎が解けました↓↓↓
　　

　
　
　　　　～～シャトー・シャンション　ヴァルミー～～
　　　ボルドー地方の、「超ゴージャス」的ワイン（コレじゃわかりませんよね）。
　　個人的に、初めてボルドーのワインに心底惚れたのがコチラでした、
　　今から約8年前の話ですが。
　　　　元々、ボルドー品種（カベルネやメルローなど）があまり好みで無いので、
　　　どうしてもこの地方のワインは口にすることが少なかったのです。
　　　　で、とあるプロの試飲会にてコレを飲みました。
　　　・・・ん？　んっ？？　　旨いじゃん～～
　　　　　ここまで果実の風味がたっぷりなボルドーは衝撃的でした。
　　　　どちらかといえば、樽の風味と渋さが売りの地方、こんなにも
　　　　フルーティだなんて・・・。　　本来の力強さと柔らかさが、見事なまでに
　　　　仲良く同居しています。
　　　　　そんなことを思い出しながら、確か今年の初めくらいに、予約をしておいた
　　　　ワインが本日届いたという訳。
　　　　　元々生産量の少ない蔵元、瓶に詰める前に予約をしておかないと
　　　　確保が難しいそうな。
　　　　　　　ちょっとコレを開けるのが楽しみになってきました。
　　　　　　自分へのご褒美でしょうか、そんな日にゆっくり飲んでみたいと
　　　　　　思います