畑にふきが有るのを発見　
隅っこに生えてたので気が付きませんでした、

もう少し早く気が付けば　
蕗の薹を食べられたのに残念　
でも、苦くて余り好きでは有りません、

ところが先日　テレビで天婦羅有名店の方が
ふきのとうの美味しい食べ方をやってたので
試したかったのに。
早速、ふきを収穫。

ふきを煮て食べました、
手間が掛かるので作るのに少し大変ですね、
ただ、私は見てるだけの食べるだけです　
一旦　煮てからスジを取り
味付けです。

少しほろ苦くて美味しかったですよ。
一緒に収穫したｱｽﾊﾟﾗ・こごみ・たらの芽の
天婦羅も作りました。