コロッコロしたまん丸の … !
山形名物 と言ったら コレでしょう。
~ 玉こんにゃく ~ ( 菅野食品 )
通称 ( 玉こん ) は醤油ベースのたれで煮込んで
食べますが! … いろいろな人の話を聞くと!
私はこんな味付をして食べているのよ!と様々で
玉こんは各家庭の味があるようで幅広く楽しめます。
ちなみに … 煮込む時に ( スルメイカ ) を入れるとか!
または ( 煮干 ) を丸ごと適量入れるとか!様々で
要はダシが良く染み込んでいて! 子供も大人も食べて美味し
いと言うことですネ!
( お父さんのお酒のおつまみにもグッド!)