１月２６日のテレビで紹介した商品ですよ！
TBS テレビ マツコの知らない世界
( 鍋の素の世界 )
～ かんずり ～ ( ㈲かんずり・新潟県 妙高市 )

鍋の時にちょっと辛味を足したい時に美味しく
なる、この薬味のかんずりはダシみたいで味が
変わるとコメントしていました。
※ かんずりは地元のとうがらし、海の塩、柚子、
糀を原材料に作られます。( 三年の歳月がかかる)