ど~も、寒いのが大の苦手男です。
こんなに気温が低いなら、何もしたくない・・・、そんなわけにも
いかず、今日も頑張って働いています。
え~っ、天気予報のお姉さんの話だと、
「12月下旬の気温で・・・」だそうな。
こんな日は、もちろん「お鍋」さんですね。
当店の直売所でも、今日は白菜や大根が売れています。
なので、今宵のパートナーはコチラですねっ
~~~倉敷味工房さん 塩ぽんず~~~
ぽんずといえば醤油ベースのものが多かったですが、ここ数年は塩系も
流行ですよね。
日経新聞で「ご当地調味料№1」に選ばれたこのぽんずは、
とにかくやわらかい味わい。
余計な!?化学調味料を使わないので、ナチュラルで
「モノの味」がはっきりと分かります。
実はコレって、本当に大切なことなんですよね。
食育とまでは言いませんが、本当の素材の味は、我々大人でも
忘れそうになっています。
今宵はコレをじゃぶじゃぶ使って、身体の中から温まりましょう!