枝豆には団扇が必要ですよね。
このところ　農家さんから新物の枝豆が
入荷して来てます、
もう　こんな季節になってきたのですね。

農家さんから試食用にと枝豆が
来たので茹でる事に
まず、鍋に水を1リットル　塩40ｇ
沸騰したら　枝豆を投入
時間は３分３０秒茹でます。

ざるにあけて　
ここで登場　急いで団扇で扇ぎます。

荒熱を取ったら
冷蔵庫で冷やして

試食にだします、
どうぞ　ご試食して下さい。

今日は、市川市の松丸さんと朝倉さんが
出品されてますよ。