え～っ、そろそろクリスマス準備なのでしょうか。
　　　昨日・本日と、そんな買い物をされている方が多くいらっしゃいますね。
　　　スパークリングワインが、かなりの勢いで売れ始めています。
　　　　　ちょっと前までは「クリスマス」といえば、スパークリングでしたが、
　　　いまではもう、一年中当たり前のように飲まれています。
　　　　　これは嬉しい限りです！
　　　　　さて、本日のお話。
　　　題して、「新人さん・いらっしゃ～ぃ！」のコーナーです。
　　　　今日はフランスからの新人さん。
　　　ちょっとワインをかじったことのある方なら、？？？って
　　　感じを分かって頂けると思います。
　　　

　　　　
　　　　～～ヴィニョーブル・ド・サライ　　カベルネフラン～～
　　　
　　　　何が？？　そうですよね、ワインです。
　　　この新人さんは、南フランスからやってきました。
　　　ちょっとお勉強ですが・・・、南フランスの葡萄と言えば、
　　　「グルナッシュ」や、「カリニャン」なんから有名です。
　　
　　
　　　　ところがこのワインの葡萄は・・・、「カベルネ・フラン」なんです。
　　　と言えば、ロワール地方やボルドー地方が有名。
　　　　正直言って、南フランスで「カベルネ・フラン」って、初めて
　　　聞きました・・・、勉強不足ですが（笑）。
　　
　　　　　いやぁ、なんとも旨い。
　　　　良くも悪くも、本来の感じではなく、ものすごく柔らかみを
　　　　もった味わいになっています。
　　　　　　しかも値段も、結構お手頃
　
　　　　
　　　　　余談ですが、世界遺産「カルカッソンヌ城」のすぐ近所のワイナリーだそう。
　　　　カルカッソンヌ、ものすごく良いところでした。
　　　　　初めてのフランス旅行で、感激してワインをがぶ飲みしていたのを
　　　　思い出しました（笑）！！