千葉県内で、3本の指に入る(本当?)、それくらい年間のロゼワインの
消費量が多い、この私。
まだまだ知らない方は多いですが、本当に難しく考えずに飲めるワインです。
しかも!昼でも夜でも時間を選ばないっ(笑)。
そして、大のイタリアワインファン(自称です!)が、憧れているというか
惚れてまうやろっ、的なワインがコチラ。
~~~チェファリッキオ ロザート・プーリア~~~
イタリアは南部、プーリア州のロゼワイン。
もちろんワインはビオディナミ、身体に優しい造りをしています。
で、このワインの何がすごいかって言いますと・・・、
飲んでみると、最初は意外と!?ツンツンしているというか、おすましさん。
でも時間が経つと、どんどん優しさというフルーツ感があふれてきます、グラスの中から
こぼれ落ちそうな位。
まるで女性のようなロゼ、まさしくそう感じました
皆さんもそうですよね、こんな女性が、理想ではありませんか?
話が飛びましたが、ロゼワインは日本ではまだまだ消費量の少ないカテゴリ。
こんなに美味しいものが、どうして広まらないのか不思議です。
皆様、飲まず嫌いはいけません、一度じっくりと向かい合ってみてください。
きっと、「ロゼワイン」の素晴らしさを再発見できますよ~