まこもだけって知ってますか？
私が知ったのは昨年の事です。

市原市の山崎農園さんが
こんなの知ってますかと出品してくれたのが
最初の出会いです　
山崎農園さんが出品してくれなければ
こんな珍しい物　食べられなったですね　

ヘルシーで食物繊維が豊富
天婦羅、炒め物、あえもの、浅漬けにもあいますよ。
くせが無いので生でも食べられちゃいます。
この時期しか食べられません。
あいがも農法で栽培しているそうです。