味の濃さが魅力です。

秋田出身の方には懐かしい味！
～ ヤマキウ 元祖 秋田味噌 ～ ( 小玉醸造・秋田県 )

赤だし風のお味噌汁が楽しめます。
※ 個性が強く独特な香りと少しクセがあります。

出汁がなくてもお味噌汁ができますよ。
しじみ ・あさり・豆腐やなめこ汁などで美味しく 楽しめますよ。

( 料理本などで紹介されている調味料です！)