リンゴの皮をむくと 茶色く変色してしまいますが
いま、アメリカで変色しないリンゴが論争になっているそうです。
アメリカでも遺伝子組み換えに対して反対が多いのですかね?
日本では反対が非常に多いですがね。
害が有るのかないのか私の頭の程度ではわかりませんが
ただ、口に入る物は自然が良いですね。
もう、かなり以前の話ですが
モンサント社(遺伝子組み換えの種?販売会社)の作物からの
花粉が飛んで自家採取している農家さんが特許侵害で訴えられたとの
話を聞いた事が有ります。
逆だろうと思うのは私だけか?
青森で無農薬無肥料のリンゴ農家 木村秋則が作ったリンゴは
茶色くなりにくいと聞いた事を思い出しました。