あんまり教えたくは無いのですが・・・、今日は特別ですよっ！
　　すっかり寒くなってきて、野菜の美味しい季節になりました。
　　　ちょっと大げさすぎるかもしれませんが、当店だけで！？独占
　　販売をしている野菜があるんですよ↓↓↓
　
　　　

　　　そう、ごらんの通り、「かぶ」なんです。
　　持って頂いているのは、作り手の平野大農園さん。
　　　
　　　
　　
　　　　　んっ？かぶなんてどこでもあるじゃない・・・、もちろんその通り。
　　　でも残念ながら、このかぶは全く違うんですよ、他のものと。
　　　　　名前を「ゆきわらし」と言います。
　　　　皆さんはかぶっていいますと、どんな料理を連想されますか？？
　　　「お味噌汁」？「煮物」？？　　もちろんそれも美味しいのですが、
　　　これは是非、「生で食べて」欲しいんです。
　　
　　　
　　　　　　　かじった瞬間、ものすごい水分、みずみずしさにあふれています。
　　　　　そして、とにかく「甘い」んですよ、不思議でしょ？
　　　　　葉っぱまでそのまま、たべれてしまいます。
　　　　　　さっとオリーブオイルと塩であえて、「かぶサラダ」の完成。
　　
　　　
　　
　　　　　　　まぁ、そりゃあ美味しいですよね、お店に並ぶ30分前までは
　　　　　　畑にあったものですから。　新鮮さが違います。
　　　　　　　早速今夜のおかずが1品、決まりました