伝家の宝刀①

     さぁ、本日からスタートします新コーナー、題して
   「火曜日恒例!伝家の宝刀」シリーズ。
    毎週火曜日の夜、どうしても週末に飲みたい取って置きの
   1本を勝手にご案内(笑)しゃいます。
     で、第一回目は白ワインのすごいヤツ。
    普段、白ワインは滅多に口にしません。
    泡モノか赤ワインばかり・・・、何ででしょう。
     なんとなく頼りないというか飲み足りないような気がして。
   
      でもっ!この子は別腹なんです↓↓↓
   

 
  ~~ドメーヌ・ヴァレット マコンヴィラージュ~~
 
  
     フランスはブルゴーニュの白ワイン。
    普通、マコン(地方)の白っていうと、なんだかすすっぱくて 
    薄い感じのワインが今まで多かったんですよ。
    
       ところがこのヴァレット、全くの間逆の味わい。
     グラスに注ぐと、少しトロッとした感じで、一気に香りが
     立ち上がります。
      で、「これでもかぁぁぁ~」っていう位のボリューム。
     たぶん今まで飲んだマコンの中で、一番じゃないですかね。
 
      スッキリ冷やして、味の広がりを楽しみながら時間を
      すごしたいタイプです。
        でもねっ、今日は休肝日なので、我慢・我慢face07

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