今日は焼酎のお勉強です。
芋・麦・そば・色々ありますが、一番飲みやすいのは、「米焼酎」かもしれません。
あまり関東ではなじみがないですか?
ものすごくピュアな味わいですが、これはちょっと「ぐっとくる」味わいなんです。
~~~球磨焼酎 大石~~~
ラベルには、「琥珀熟成」と書いてあります。
のんでみて、とにかく味の深みが素晴らしいっ!
何でも・・・、
「シェリー樽で3年」、「ブランデー樽で5年」熟成をして、
そのあとに究極のブレンドをして完成だそうな。
普通米焼酎といえば、グイグイいけちゃうのですが、この大石に限っては
じっくりと、ゆっくりと味わいたい、そんな焼酎なんです。
大き目のグラスに氷を浮かべて、リラックスタイムですね!!