突然ですが、質問です。
　全国に、どれくらいの「ブランドうどん」があるか、ご存知ですか？？
　　・・・・・・、実は、私も知りません
　それくらい、地方によって独自の文化を形成して、今に至るうどん。
　そんな中でも、コレはかなり「自分お気に入りランキング」上位のものです。
　

　　
　　　　～～～高岡屋本舗さん　氷見糸うどん～～～
　　　
　　　　讃岐うどんを「男性的」と例えるなら、この氷見糸うどんは「女性的」と呼ぶにふさわしい、
　　　それほどに美しくてエレガントな食べ物です
　　
　　　　それもそのはず、1700年代（江戸時代）から変わることなくずっと伝えたれてきた伝統。
　　　純手製にこだわって、食感は「もっちりのぷるるん♪」です。
　　　香りよし、食感よし、満足度がかなり高い逸品です<img src="http://www.makusta.jp/img/face/100.gif" alt="ramen"/