コーヒーを飲まない私が
もう何年も前に　7-11の店長に
頼まれ買ったコーヒーマシン？　　確か数万円したと思う。
数回使ったが　それっきり

ふと思い出して　7-11にカプセルを買いに行ったら
置いてない　マシーンも既に他のメーカーに替わっている
これじゃ　ただの　過去の遺物ですね。

今月のdancyuに載っていた　残り物を挟んで焼けばこの通り
えっ～　食パンの上に　残ったおでんを乗せて　焼いて出来上がり
普段パンを殆ど食べない　私ですが、こんな事信じられない　。
おでん自体ご飯のおかずに成らない私ですが。

その他には、カレー・肉じゃが・天ぷら
どうですか食べる気しますか・
私は、おでんと肉じゃがは　いりませんね。

勇気の有る方　試して下さい。

先日の御宿　大野荘宴会
毎年、美味しい　鮑と伊勢海老が登場
特に　鮑を蒸したのが美味しい
熱々をいただきます。

身が厚くて　柔らかくて　バターをのせて
これが旨いですよ。

伊勢海老は、半身だけ　
価格が高騰したせいか　刺身は有りませんでした。

味噌汁にも入ってる
ダシが出て美味しいですね。

今月のdancyu１月号は

暖か物のシチュー、野菜スープ等の特集
18日間かけて作る　ぽん多本家（浅草）さんのビーフシチュー
美味しそうですね。

レスプリミタニさんの煮込みハンバーグ

牛乳を一滴も使わないクリームシチュー

ワイン2本を惜しみなく使った
牛肉赤ワイン煮込み等まだまだ有ります
これらの料理の作り方が載ってますので
本を買って作って下さい。
きっと　美味しく出来ると思いますよ。
ビーフシチューを18日間かかって作って食べるのは一瞬

でも、この一瞬に料理人の魂と言うか苦労が出るのですね
なんってわかったよな事を勝手に言ってます。

今日のお昼はこれですよ、
すえひろおばちゃんの　はいからケーキ
昔懐かしい蒸しパンって感じです
そこに　文旦をいれた　凄く軽くてふわふわ
美味しい。

他にも　よもぎ　黒糖も有ります
賞味期限が短いのでお早めに。

創業祭最終日やっと天気になりました
気持ちの良い天気で
景品配りのお姉さんも元気よく頑張ってますよ。

駐車場も満車
お買い得品　多数用意をしておりますので
ご来店お待ちいたしております。

このラーメンが新聞で紹介された時に
Ｂ１グランプリー勝浦で開催されていたので
一人勝手にＢ1グランプリに出場したものと思っていました。
あ～あ　勝浦食べに行きたかった。

豆造って知ってます？
千葉県市原地方で食べられているそうです。
御豆造は酒壱番にも有りますよ。

いちはらラーメンにはこれが入ってないと　いちはらラーメンとは言えないそうです
そのほかにいくつかの条件が

どうですか　食べてみたくなりましたか
食べたい人は、市原市にどうぞ。

先日の秘密のケンミンＳＨＯＷで
三重県志摩市では、ところてんを食べるのに
めんつゆをかけ、刻んだニラかたまねぎをのせて
食べるのがふつうらしい。

こんな話を聞いては食べないわけにいかない
早速、酒壱番で揃うもので試してみました。
ニラは無いので玉ねぎに。

ところてんに入っている　たれとからしは使わない

ところてんをどんぶりに

そこに、そばつゆをかけて

たまねごをみじん切りに

トッピングして食べました。

う～ん　特段美味しいとは思わない
でも、まずくもないですよ。
ただ、そばつゆでたべてますから
ところてんを食べてるって感じは有りません、
柔らかめのうどんを食べている感じですね。
皆様もお試しを　

春巻き専門店が

じぇじぇ　新小岩に
どこかと思ったら
名前を忘れたが　行列のラーメン屋さんの近くらしい。

今度、食べに行きたい
店内でも食べられそう？

台所の時間と行列がどんな関係か　知りませんが

dancyuの行列で築地の大司寿司さんの写真が掲載

私も、以前　凄い目に有った。
待っても1～2時間だろうと並んだのがいけなかった
なかなか進まない　あっと言う間に2時間が過ぎた
ここで諦めるのは悔しい、今まで待ったのが何だったのかと思うし。
こうなると　意地でも待ちたくなる。
確か寿司に有り付いたのは3時間半近くかかった
記憶がある。　あ～あくたびれた　でした。
でも、寿司は美味しかったですよ。

鉄板に大黒様？
違うでしょうが似てる　

友達が千葉に行った時に食べたと
メールをくれた
安くて、美味しい店だから今度行ってみればと
肉は、厚切りの炭火焼
オージービーフの赤み？らしいですよ。
それなら　メールじゃなくてお土産が欲しかった。

店の名前は、ブロンコビリー
近くならすぐ行くけど市川市近くには無い
今度、千葉に行った時に行ってみます。