お歳暮で栃尾（新潟県長岡）の油揚げが届いた。
○○さん、何時も有難うございます、感謝 感謝です。
早速、焼いて食べる事に
油揚げが立つって歩く
縦には立たないかった、でも頑張れば立ちそうだよ。
これは本当です。 油揚げが横に立ってる
大根おろしに醤油をチョットで でも、コゲてしまった
は～い あ～ん
ぜんぜん、油っぽくないし
中も厚揚げとは やっぱり違う 油揚げだけど中身がしっかりしている。
でも、旨い。
これだけでお腹いっぱい 幸せです。
私の、昨日ののランチでした。
いきなりですが、「やっぱり麺が好き」なんです。
なに言ってるの？と聞こえてきそうですが、ラーメンが昨夜から
食べたくて、夢にも出てきそうな勢いなんです（笑）。
よっぽど、家の近所のラーメン屋さんに寄ろうかと、
電車の中で葛藤していたため、スカイツリーの
ライトアップも見事に見逃しました・・・
でね、自分の麺史上、ベスト3に入るくらい衝撃的な
出会いだったのが、コチラなんです↓↓↓
～～ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺～～
初めてコレを口にしたとき、本当にびっくりしました。
今まで描いていた冷麺って、「ちょっとゴムみたいに硬くて、銀色の箸で食べて・・・」
みたいな感じ。
別に麺が旨いなんて、これっぽっちも思わず、焼肉に行くと
石焼ビビンバばかり食べていました。
ところがこの冷麺、いとも簡単に噛み切れるじゃない。
しかも、ちゃんと麺の味があって旨い。
自分の世間の狭さに反省してしまいました。
一応キムチも付いていますが、さらにてんこ盛りでトッピング
おまけにカルビなんて乗せてしまったら・・・、もちろん汁まで
飲み干してしまいます。
以外と冬場は食べられていないですが、暖かい部屋で食べる冷麺も、
結構楽しめますよ～
ミタ丼日本全国で大反響
今年の流行語大賞決定か
冗談ですよ。
作り方教えて 教えて メール殺到で
仕事になららい冗談ですよ、でもアクセス数最高でした、有難うございました
それより、ミタ丼ブログを見て風邪をひいた人がいました
余りの親父ギャグで寒気を起こしたそうです。
ご迷惑をかけゴメンなさい。
酒壱番食堂での話
お客様 この店のお勧めは
ミタ それは、お客様 ご自身が決める事です。
お客様 ミタ丼てどんなやつ 美味しいの
ミタ たべればわかります。
お客様 ミタ丼で
ミタ はい、かしこまりました。
はいはい、わかりました早くしろって怒らないで下さい。
ミタ 見た ミタ 早くしろ バッシ 痛い
ミタ 見た 何でぶったの ぶったどん ぶたどん
豚丼です。
これのタレが旨いのです。
北海道十勝 ソラチの豚丼のタレです、
甘じょっぱいたれが豚肉にからんで
ご飯にもこのタレをかける
タレだけで どんぶり飯３杯はいけちゃう。 肉が無くても旨い。
う～ん よだれが出てきます。
今日は豚丼で決まり。 ネギ入りはこちら
昨日は、イマイチなうどん（笑）を食べて、欲求不満気味な私。
いえ、うどんがイマイチではなく、海苔でしたね、アレは。
やっぱり美味しいものは常に探して行かないと。
で、明日あたりは、世間様はクリスマス。
私はもちろん仕事ですよ（笑）。 皆さんのお役に立てるように、
しっかりスパークリングを売っていきたいとおもいます。
それを過ぎると、あっという間に年末がやってきます。
「年末ジャンボ」ではありませんよ、年の為・・・。
（今年は買いませんでしたが）
そんな年末に、どうしても手にしておきたいのがコチラ↓↓↓
～～本田商店さん 出雲そば～～
コチラが、当店の圧倒的人気のそばです。
しかもっ！自称「そば将軍」の私がオススメしちゃいます。
半生なので、あまり長いこと日持ちはしませんが、とにかく凄い！
自宅で茹でて、「そば湯」まで楽しめちゃうんですから。
普通は、滅多にないですよね、こう言うこと。
しかも、原料も有機にこだわっていて、嬉しい限り。
もちろん年末じゃなくても食べていますが、やはりオススメ
したいのは、「ざるそば」でしょうね。
冷た～い水でしっかりシメて、そばの香りがふぁ～っと
立ち上がります。
なんかお昼は、コレを食べたくなってきたなぁ・・・
「ミタ丼」 見たどン なんて
家政婦のミタ昨日が最終回
視聴率はどの位だったのですかね？ 今世紀最高だそうです。
いまは、家政婦はミタ と言いって笑われる人はいないでしょう。
今日の昼は「ミタ丼」で決まりでしょう
ミタ丼レシピはこちら
昼休み「ミタ」で盛り上がっている
会社が多いのでは無いでしょうかね。
皆さんの所はどうですか？。
本日も恒例のグルメキング、師走の中を『○亀製麺』さんにお邪魔しています！
え〜っ、今日のメニューは…『海苔かけうどん』です。
ずるずるとうどんは相変わらずのコシの強さ！
トッピングの海苔は……、千葉県人としては、コレは海苔とは呼びません(笑)！！
とまぁ、余計な事は抜きとして、美味しく頂いております！
いやぁ、昨日はお寿司→忘年会と、贅沢三昧のうちに
終了いたしました。 ただ残念ながら、カロリーオーバーが気になるので、
明日の朝もスーパージョギングで燃やしておかないと（笑）。
先日、車を運転していたんですよ、FM聞きながら一緒に
歌っちゃったりして
すると、何やら大々的な文句が聞こえてきたではありませんか。
「千葉が生んだ、奇跡のタレ・・・」と。
一瞬、耳を疑いました！ そんな凄いものが、この千葉にあるなんて・・・。
さらにもっと聞いていくと、どうやらコレの事らしいのです↓↓↓
～～市川のたれ 味禅～～
あっ、コレは当店でも売っています（笑）。
まさかそんなに大々的なタイトルが付いていたなんて、知りもしませんでした。
大久保さん、はやく言ってくださいよ！！
ご説明します。
野菜ソムリエの資格を持つ大久保さんが、千葉の食材を使って作り上げた
何にでも使い勝手の良いタレなんです。
よく使うのは、しゃぶしゃぶとか、蒸し野菜なんかには抜群です。
当店には、ご本人が届けて頂けるので、本当に出来立てを
運んでくれます（まだ熱いままだったりします！）
使ってみると結構ハマります。
今夜は餃子にコレをかけて食べたいなぁ~
ただいま、大切な方々と『真昼の忘年会』を決行中！！
西船橋の人気ビストロさんをお借りして、贅沢三昧真っ只中！
今年ももう少し、気合いを入れ直して頑張ります。
ワインって美味しいなあぁ〜！！
本日のグルメキングは、いよいよ念願のアレ！
そうです、今年最後の『銚子丸』さんにお邪魔しています。
ほぼ満席で殺気だって(笑)いるのは私だけですが……。
必ず食べなければ気が済まない『つぶ貝』と『えんがわ』を軽く流し込み、回転レーンの最終コーナーを回ってきたのは…、
なんとっ！『特大生ほたて』ではありませんか(喜！)。
もちろん胃袋にしっかりとゲートインしておきました。
本当はビールも一緒にいきたいですが、このあと大切な会合があるので、我慢・我慢！！
今日は会社をとびたして(笑)、大人遊園地にきています。
ココの名物と言えば、
『チャーシューワンタン麺』。
ツルツルのワンタンと、ふっふかのチャーシュー！！
胡椒を多目に入れて、スープまで一気にすすります。
身体ごと温まりました！！
