「泡盛」・・・と言うと、イメージで「キツイ」とか、「臭い」とか
おっしゃる方が多いですよね。
タイ米を使って、度数も高く、確かにお酒としては好みの
分かれるところかもしれません。
でも、意外と飲みつけてみると、味わいの違いが
はっきりしていたりして、面白いお酒なんです。
そんな中でも、感激の1本がこちら。
~~~八重泉酒造 グリーンボトル~~~
度数は43度。 コレだけ聞くと「ひょぇ~!」ですよね。
実際に口に含んでみると・・・、
「んっ?高級なブランデーじゃん♪」
お酒として、角の取れたまろやかな味わい。
ロックでも水割りでも、ふんわりと香る優しさ。 樽で寝かせた
おかげでしょう、この味わいは。
チビチビやるには、もってこいの1本です。
決して、グイッとやってはいけませんよ、明日の朝は
保障できませんから・・・。