小豆島からの贈物?

先日、NHKのうまいッ!で小豆島の

オリーブの実塩漬けを放送しておりましたが
この時期だけ 小豆島の 新漬けオリーブ塩漬けです
試行錯誤して やっと美味しいのが出来たそうです。
そのまま漬けると苦味が強くなって
日本人の口に合わないそうですよ。

コリコリした食感と ほのかな甘みをお楽しみください。
残りが少しになりましたが
この時期だけ 今だけですので 売切れたらゴメンナサイ。

後ろ髪を引かれる思い

先日、あまり行かないペットショップに行くと
可愛い猫が俺をみつめている。

あまりにも可愛いのでそばに行って
遊んでいたら 何か私に飼ってほしいと訴えているみたい

時間が無かったので帰ろうとしたら
後ろを振り返って 帰っちゃうのと
猫飼えないので ゴメンねと立ち去ったが
なにか可哀想な事をしてしまった
気分になるのは私だけですかね。

京芋と大根合うの?

う~ん 合わなそうと思いましたが
食べて見ました。
京芋と大根の煮のもの

やっぱり京芋だけで良いですね。
船橋市の平野さんからの出品
毎年早く来ないかと首を長くして待っています。
何時も買いたいと思っている内に売りきれちゃいます
やっと買う事が出来ましたよ。

美味しいですよ ネットリでホクホク
毎日 食べても飽きないですね。

立体盛り?

先日テレビで立体盛り?を
早速、試してみました。

お皿に コップを置いて さらにその上に皿を乗せて
盛り付けるだけ。
お菓子しかなかったので色合いが悪いですが
赤や緑等 色取りを工夫すると 美味しそうになりますよ。
いつもと違って 出した瞬間 えっ~凄いと言われそうですね。
おつまみやサラダ等も良いですよ。

とうもろこしと砂糖

季節外れのとうもろこしが入荷しました
今時の とうもろこし美味しいのかねと疑いましたが

もの凄く甘い 砂糖でもまぶした
疑いたくなるくらい甘い
でも、この試食 私が茹でたので砂糖なんか一切使ってませんよ。
当たり前ですがね。

ハウスで栽培してるけど
農家さ曰く 寒い時のとうもろこしの方が糖度が高くなるそうです。
ビックリでした。
これは、一度食べて見たいでしょう。
船橋市の田中農園さんからですよ。

どっちに入ろうかな?

これから東京駅まで勉強会に
その前にお昼を食べないと
何時もはグラノーラばかりですが
久しぶりに何を食べるか
どっちにするか⁉

う~ん 考えなくても何時ものに決まり

天玉そば こればっかりです。
科学調味料たっぷり⁉で旨い
これになれると チョット怖いかもですね。
それでは東京駅に向かいます。

赤い尾びれ

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