こんにちは！４２９(しずく)の店長あっきぃです♪
≪故郷の旬の味≫を食した時、
懐かしさを心と身体で感じます。
実家の富山から送られてきた旬の味。
【ホタルイカのボイル】
富山には産まれてから数年しか住んでいないのですが
何かと食していた地元の名産品。
現在、実家が富山に戻り、時々こういう地元の味を
送ってもらうのですが、ホタルイカは今が旬☆
最近ではスーパーでもボイルのホタルイカを見かけますが
半生状態のきときと(※)なホタルイカは、それらとは全くの別物！
(※きときと⇒ 活き活きした、新鮮な 的な富山弁)
ヤバウマ♪
ちょうど送られてきた時に
コレを見てたかのようにビールを差し入れて頂いた数名の方たちと
富山の旬の味を美味しく頂きました☆
それにしても、偶然なのか？何かを感じたのか？
この日に限って３名の方々が入替わりビールを差し入れて下さいました(笑)
不思議だ．．．
ウマそー
ボイルしか食べた事ないです。
本場はこのままいくのですか？
ビールがウマかった事でしょう。
こんにちは、はじめまして
美味しそう !
旬の味とかおりが画面からとびだしてます。
知ってたらビール持って駆け参じたのに、(笑) 残念!!!!!>。
>Topsyさん
美味しかったですよ〜♪
コレもボイルしてあるのですが≪半生≫ですね☆
新鮮ならでわです!!
>千両さん
結構大量に送ってもらったので、食べきれない・・・
って思ったのですが、ビール効果とは恐ろしいモノです(笑)
次回は嗅ぎ分けて遊びに来て下さいね♪