みるくぼいらー from France

昨日のコーヒーポットに引き続き
今日もフランスからのアンティークキッチン雑貨のご紹介
http://sizk.makusta.jp/e242790.html
【Milk Boiler ミルクボイラー】
日本ではあまり馴染みのナイ“ミルクボイラー”

色々使える小さな深鍋と思って下さい。
先ずコレ
◇琺瑯(ホーロー)のミルクボイラー

ブルーの縁取りがカワイイ1960〜1970年代、フランスのミルクボイラー

美しい色合いですね

フタをとったらこんな感じ
吹きこぼれに注意しないといけないミルクを沸かすことに特化した鍋だけに
吹きこぼれ防止の機能が詰まっていそうです!
お湯を沸かしたり
スープを作ったり
パスタを茹でたり
2~3人分のカレーとか作るにも良いかも
しっかりとした作りなので色々使えそうです。

直径15.5cm 高さ16cm 容量約2L
☆5,980円
そしてコチラ
◇木ハンドル アルミミルクボイラー


木のハンドルがイイ感じです

フタをとったら

カッコイイ。。。

コチラは琺瑯の方とは違って少々インダストリアルなイメージ
直径15cm 高さ15cm 容量約2L
☆5,980円
共に1960〜1970年代の古いモノなのでそれなりの経年劣化はありますので
興味のある方は是非現物を見に来て下さいね。
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【明日2月28日の営業】
明日は夕方より429でイベントを開催しますので
18時までの営業
とさせて頂きます。
ご迷惑をかけますがよろしくお願いします。
Happy time

フランスのコーヒーポット(アンティーク)

月曜日、フランスから荷物が届きました。
フランスからの空輸は2kgまでに収めてコチラがお得
https://sites.google.com/site/lileaumarche/hattusou
なので小分けに送ってもらっています。
今回の入荷はコチラ

“コーヒーポット 1点”と“ミルクボイラー 2点”
いずれも1960〜1970年代のキッチンアンティークです。
【アルミのコーヒーポット】

分解するとこんな感じのセットです。

これらをこのような順番でセットします

重ね方は写真のように!じゃなくてちゃんとハメて下さいね(笑)
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【コーヒーの入れ方】
?中間の微多穴深底容器にお好みのコーヒー豆を入れ
?上部層の穴開き容器にお湯を注ぎます。
 >>多穴なので均等にお湯が落ちてくれます。
? ?でドリップされた美味いコーヒーが最下層のポットに注がれる仕組み。

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ドリップペーパー要らずのラクチンコーヒーポット
サイズ:高さ27.5cm、底の直径14cm、容量1.5L、重量550g。
☆7,875円
先日ご紹介したコチラ

詳細はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e241879.html
コレ1つでキッチンの雰囲気が変わりそう。
アウトドアにもオススメなフランスのアルミコーヒーポット。
オススメです。
『ミルクボイラー』はまた明日にでも。
Happy Time

英米中

今日は終日お江戸
長い付き合いになる旅のおともは
SEARSのオーバーオール 15年
LLBEANのブーツ 20年
BARBOURのコート 15年
KARRIMORのバックパック 1年
英国と米国の生まれなヤツらと一日お付き合い。

人生の半分を過ごしたブーツと今もなお付き合えるのは嬉しいコトです。
そして今夜は8年ほどの付き合いになる仲間たちと
これまた20年以上の付き合いになる中華屋さんで久しぶりの会合ですd( ̄  ̄)
時代は経てど変わらず愛されるモノ
ソンナモノゴトに関わり囲まれて生きたいと思うこの頃。
さてそろそろ電車もギュウギュウ
行って来ますか
ハッピータイム

森を守るコト

最近気付いた。
数年前429で作った数種の“Eco-Bag”を多くの友人やお客様が
“買い物”“荷物の小分け”に想像以上に使ってくれている!
というコト。
そして反省もした
“自然を楽しむ企画”を積極的に主催している429が【環境問題(Eco)】への取り組みがまだまだ希薄であったというコト。
そこであることが気になって調べてみた。
1本の木からどのくらいの紙が作られるのだろう?
答えは国内製紙2大巨塔の一角【日本製紙】さんのホームページで見つかりました。
http://www.nipponpapergroup.com/forest/faq/index.html#q6

Q:一本の木からどれだけ紙ができるのですか?
A:植林木1本からA4サイズのコピー用紙が何枚できるのか計算してみました。
収穫時の植林木の大きさを高さ20m、直径20cmと仮定してみます。
これにパルプ生産歩留まりと紙の生産歩留まりを乗じて計算すると、
1本の植林木から約13,000枚のA4コピー用紙ができると計算されました。
(実際には古紙を配合しますので、もう少し増えます。)

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多いのか少ないのかイマイチわからん。。。(笑)
そこで429の紙袋(一番使う大きさ)に換算して計算して見ると、約1,300枚相当
10枚/日
300日営業/年
として計算すると。。。
年間2.5本の木が429の為に失われていました。。。
ちょっと残念なことでした。
そして恥ずかしかった。。。
なので始めます!
『袋いりません!』の一言で10円キャッシュバック!!


『袋いりません!』
の魔法のコトバで1/1,300本の木が守られ
10円がお財布にキャッシュバックされます。
コレは4月からの増税分3%で換算すると
333円のモノを購入した時の増加分であり
125円のモノを購入した際の消費税8%分に相当します。
増税を憤るより
TVを観ながら環境破壊を嘆くより
ほんの少しでも実のあるコトかもしれません。
KEEP THE EARTH GREEN

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そんな意味を込めてこのデザインを昨年作ったのです。

ココに記されたコトバは故マザーテレサのコトバ
We ourselves feel that what we are doing is just a drop in the ocean. But the ocean would be less because of that missing drop.
私たちがやっていることは大海の一滴にすぎないことは、私たち自身感じています。しかし、大海はその一滴分は少なくなっているのです
マザーテレサ
http://meigen-ijin.com/motherteresa/

大きなコトは出来ないので
小さいことを積み重ねていきたいですね。
裏面

☆840円
詳しくはコチラ
http://sizk.makusta.jp/e242357.html
Happy Time

ホットサンド研究所開催予定

昨日から【ビッグ☆ホットサンド】に凝っているのです。

大きさは通常のホットサンドサイズ。
全5層のビッグマック型
下層
塩コショウで炒めたタマネギ、とろけるチーズ、ハム

上層
アボガド×ツナ×マヨネーズで作ったディップ、卵焼き、ツイマヨ

コレを中火で両面焼き

美味しさが溢れ出した。。。(笑)
コレ1個でお腹いっぱい。
さて、前回好評だった【ホットサンド研究所】次回開催決定しましたよ〜〜
前回はFacebook上のみでの参加公開でしたが
2回目からはブログ上でも♪
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【ホットサンド研究所】
今日の自由研究のお題
其の壱『ホットサンドで何でも焼いてみよう!』
其の弐『コーヒーの入れ方も色々試してみよう!』
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専用のフライパンに『パン』と『具材』を挟んで
直火で焼くだけ!
最も簡単でワイルドな料理【ホットサンド】
そんなホットサンドの魅力は
『何を挟んでも、何で挟んでもOK』というコト!
中身はタマゴやハムじゃなくても良いし
挟むモノはパンじゃなくたってイイ!
“ホットサンド☆フライパン”を
美味しく使いこなす研究所なのです。
コレまでのホットサンド関係ブログ記事はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e240918.html
ランチがてらミンナでワイワイ研究しましょう!
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☆日時:3月2日(日)11時〜14時
☆場所:429.postの2階秘密の部屋(笑)
☆参加費:大人:1,000円(中学生以上) 小学生:500円 未就学児:無料
☆定員:10名程
☆用意している食材:
〜for Hot Sand~
 *数種類のパン
 *十数種類の具材(ハム、ベーコン、チーズ等の基本具材他)
  
〜for coffee〜
 *数種のコーヒー豆
 *数種の入れ方
  (ペーパー、ネル、エスプレッソ等々)
  >>組合せだけで変化する味を研究しよう!
 
 【持ってくるモノ】特にありませんが
  
 ?MYホットサンドフライパンを持っている方はソレを
 
 ?ハサんでみたいモノが冷蔵庫に残っていればソレを
 ?ビールが呑みたい方はソレを
  ココは実験室なので、研究に危険を伴わないものであれば
  各自ご自由に持参下さいませ(笑)

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【参加方法】
 ?429に連絡下さい(ご来店、メール、電話)
  mail:aki@429.jp
tell:043-276-7729
 ?Facebookでの参加表明
  コチラから
  https://www.facebook.com/events/275226485966363/?ref_dashboard_filter=calendar&source=1
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《楽しみ方》
この研究所では皆さんの好奇心、壁を取り払った探究心
が楽しさを倍増させます!
『コレを挟んでみたい!』ってモノも持参歓迎!!
思いがけない化学反応を楽しみましょう〜
ホットサンドは宇宙です!!(笑)
Try something new!!

それでは研究員の皆さん
安全に美味しく楽しみましょう〜〜
Happy Time

幻のpalladium アメリカとフランスのコラボレーション

二十歳の時、大阪で出会ってから何足のPalladiumを履いてきただろう。。。
現在でも5足所有(笑)内1足は20年前に初めて購入したモノ

コンバースのALL STARのような洗いざらしのキャンバス地でありながら
ゴツゴツとしたオトコらしいソールを装備したソレに一目惚れした。


そのスタイルにはハッキリと“ミリタリー”が息づく。
ソレもそのはず。
ブランド背景がソレそのものなのだから。。。
PALLADIUM<パラディウム>
1920年フランスで創業した「PALLADIUM」航空業界向けのタイヤ製造で一時代を築き、
第二次世界大戦中の47年よりブーツの生産を開始。フランス軍外人部隊官給品としての歴史を持つ。

http://www.palladiumboots.nl

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そんなpalladiumが2012年にアメリカのカリスマブランドとコレボレイトしたのです。
そのお相手がコチラ
【billionaire boys club】

US HIPHOPシーンのカリスマでありファッションシーンにおいても絶大な支持を集めるPHARRELL WILLIAMSと
日本でも御馴染み『A BATHING APE®』の創設者NIGOにより2005年に立ち上げられたブランド。
ポップで目を惹くデザインが特徴的であり、音楽シーンやファッションシーンに精通する若者を中心に
大きなブームを巻き起こし今や世界的な人気を誇っています。

https://www.bbcicecream.com
そして生まれたのがコチラ!!
2012年 限定コラボモデル

表地は豚革に迷彩ペイントが施されていてカッコイイし
裏地は洗いざらしの厚手キャンバスってところのブレは無く。。。

そのまま履いても

折り返して履いてもOKな仕様になっていたり

【billionaire boys club】のロゴがカッコ良かったり

バックスタイルのpalladiumもやはり必要なわけで

無地なパンツとの相性は良さそうです

こんなCoolなpalladiumがアメリカの知人から送られてきたわけなのですが
残念ながら一昨年モデルということで2足限定確保!
しかも
28cm・・・1足
29cm・・・1足

色んな意味で特殊なのでお得にお店に並べます!
24,990円 >>> 15,750円
各1足ずつ 限定2足です
2012年にアメリカ本国で好評であったモノを日本のpalladium販売ライセンスを持つSSKが
翌年2013年にカラーチェンジを限定販売として発表。
http://www.ssksports.com/news/detail.php?id=1437
なのでこのカラーは日本国内未発売!(※一部並行輸入で入ってきていたようですが。。。)
足のサイズ大きい方
オススメです!

Happy Time

【10円引きになる】eco Bag

定番化はないのですが、過去何度か【429original eco Bag】を作ったことがありまして
その週種類あるエコバッグを日常で使って下さっている常連さんを頻繁に見かけることに気付いたのが最近。。。
何ともありがたいことです(笑)
そこで【定番】として《429 eco-Bag》を作っていくことにしました。
で、今回作ったのがコレ

36cm×38cm生成りコットン素材
容量10L
薄手なのでクルクルっと小さくなります。
裏面はコレ

素材感

◆840円
日常の色々に使ってみて下さいまし
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更に
ココ数年、スーパー等で買い物する際のレジで
『袋いりません!』という魔法の呪文を唱えると。。。
【1円引き!】
という何ともクールなeco企画をされている企業を多く見かけます。
そこで本日より遅ればせながら429でもお買い物の際に
『袋いりませんよ!』
という環境に優しいお言葉で。。。
『お会計から10円キャッシュバック!』
させて頂きます。
その際にこれらのeco Bagを是非お使い頂けましたら幸いです。
地球にほんの少しでも優しく
Happy Time

おくふかさ

今朝は7時から稲毛で朝活に参加
からの
【豆nakano】さんの《コーヒードリップ講座》
に参加させて頂きました
http://mamenakano.com

同じ豆
同じ湯量
同じ豆量
なのに
機材や入れ方によってこれほど味が変わるとは。。。
じつに奥深い!
今日から429のコーヒー
ひと味変わるかな(笑)
お楽しみに〜〜
Happy Time