429的生キャラメル

『無いのなら、作ってしまえ、生キャラメル』
ってコトで作ってみた429店長あっきぃです♪
北海道のお土産、不動の定番が揺るいできた!?
チョッと前までは
『北海道行って来ました♪コレお土産です☆』
って頂くお菓子は、大凡『白い恋人』でした。
ま、メチャ美味しいのでホントありがたい“おみや”
なのですが:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
しかし、最近は『花畑牧場の生キャラメル』うを頂くコトが多い。
口の中で溶ける食感と甘みはなんとも極楽で…
これまた嬉しい“おみや”ではあります♪
しかし、今日食べたい!!ってなった時にコンビニで買えないのが難点(?)
というコトで…
幼少時代に家庭科が得意だった429店長は
生キャラメルを作ってみましたp(^-^)q
作りはじめの写真は例のごとく忘れましたので…
途中から┐(´ー`)┌
砂糖を溶かしてミルクを混ぜr
ひたすら煮詰める煮詰める煮詰める…
その間、ず〜っと付きっきりで
愛情込めてかき回すかき回すかき回す…
随分煮立ってきて、とろっとなってきて

キャラメルっぽい粘りになってきたら
バターを塗ったトレイにあけて

固まったら切ってみて

いやぁ〜
意外に簡単に出来ました!! (*^-^)b
しかも、普通に美味しいです♪
でも
噛んでたら
奥の銀歯
取れました(T_T)
アーメン
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“429的生キャラメル” への8件のフィードバック

  1. 最後のオチ笑いましたw
    お大事にしてください(・ω・:)
    私も生キャラメル作ってみたいと
    思っていました♪
    甘いものは得意ではないのですが
    自分で作ったら美味しそうです♪
    作りすぎ注意ですがw

  2. >まるみさん
    牛乳を使ったせいか?生っぽくなく...
    キャラメルになりました f^_^;
    生クリームの方が良いのかも(?)
    >釣り人さん
    でもね、取れた銀歯を付けてみたら
    なんか、元通りになりました(笑)
    大丈夫かな(*´Д`)=з

  3. まじ、うまそ〜〜。
    今度作ってみよっと。
    このあいだ僕は差し歯とれた〜(; ̄O ̄)

  4. そうそう、キャラメルって
    虫歯(詰め物)には大敵です!
    もし 冷たいものを飲んでしみるようだったら早めに歯医者さんへ。。。
    あっ、もしかして明日から世の中は3連休でしたねっ。

  5.  牛乳600mg
     生クリーム300g
     はちみつ50g
     バニラビーンズ(エッセンス)少量
     グラニュー糖200g
     こないだテレビでやってました。
     先日、ホワイトDAYで試しに作ってみました。
     あったかいうちにパンなどにつけて食べてもおいしいですし、
     冷やしても固まらなくやわらかくておいしかったです。
     かなり甘〜〜〜いですけどね。
     

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