【ラスク】
0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング（卵白と粉砂糖を混ぜたもの）を塗り、
オーブンで焼いたもの。ビスケット同様に二度焼きで、固くなったパンを食べるために工夫されたもの。
二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。
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幕張で度々訪れるパン屋さんがある。
今日は昨夜購入したコロッケをはさむ為の食パンを買いに来たのだが
お店の片隅に大量に積み上げられた【ラスク】を発見
しかもけっこう入っている
しかも“50円”
様々なパンのミミをラスクにした中身もバラエティ豊かで
色んな味が楽しめる超お得な袋詰め。
ただ困ったことに
『止まらない。。。』
マリンマラソンに向けた減量が困難になりそうである
Happy Time