カテゴリー: 429のHAPPYイベント

昨夜は【高級ホットサンド研究所】という裏企画を429にて開催していたためお店はお休みにさせて頂いていました。
さてその結末は。。。
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昨日の【高級ホットサンド研究所】
フォアグラ1羽買いから始まって
キャビア＆白トリュフのオイルで世界三大珍味はコンプリート！




国産黒毛和牛A4ランクのステーキを外はカリッと中はジューシーに焼き上げ


生ハムにフォアグラ巻いたり

パンは自家製のバターチキンカレーに漬けてむさぼり食い

結局ホットサンドは１〜2枚しか焼かなかった今回の【ホットサンド研究所】

しかも焦げた。。。
でも中はフォアグラなのでとろける旨さ

１つ分かったことは
庶民は高級食材の扱いに慣れていない。。。
故に先ずはそのまま食べたがる（笑）

40歳になったいわしーをみんなでお祝いができたのも昨夜の楽しい思い出です。

いわしーおめでとう！
そして遊んでくれた皆様ありがとう〜〜！

またやりましょう♪

Happy Time

昨日から【ビッグ☆ホットサンド】に凝っているのです。

大きさは通常のホットサンドサイズ。
全５層のビッグマック型
下層
塩コショウで炒めたタマネギ、とろけるチーズ、ハム

上層
アボガド×ツナ×マヨネーズで作ったディップ、卵焼き、ツイマヨ

コレを中火で両面焼き

美味しさが溢れ出した。。。(笑）
コレ１個でお腹いっぱい。
さて、前回好評だった【ホットサンド研究所】次回開催決定しましたよ〜〜
前回はFacebook上のみでの参加公開でしたが
2回目からはブログ上でも♪
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【ホットサンド研究所】
今日の自由研究のお題
其の壱『ホットサンドで何でも焼いてみよう！』
其の弐『コーヒーの入れ方も色々試してみよう！』
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専用のフライパンに『パン』と『具材』を挟んで
直火で焼くだけ！
最も簡単でワイルドな料理【ホットサンド】
そんなホットサンドの魅力は
『何を挟んでも、何で挟んでもOK』というコト！
中身はタマゴやハムじゃなくても良いし
挟むモノはパンじゃなくたってイイ！
“ホットサンド☆フライパン”を
美味しく使いこなす研究所なのです。
コレまでのホットサンド関係ブログ記事はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e240918.html
ランチがてらミンナでワイワイ研究しましょう！
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☆日時：3月2日(日）11時〜14時
☆場所：429.postの2階秘密の部屋(笑）
☆参加費：大人：1,000円(中学生以上)　小学生：500円　未就学児：無料
☆定員：10名程
☆用意している食材：
〜for Hot Sand~
　＊数種類のパン
　＊十数種類の具材(ハム、ベーコン、チーズ等の基本具材他)
　　
〜for coffee〜
　＊数種のコーヒー豆
　＊数種の入れ方
　　(ペーパー、ネル、エスプレッソ等々)
　　＞＞組合せだけで変化する味を研究しよう！
　
　【持ってくるモノ】特にありませんが
　　
　?MYホットサンドフライパンを持っている方はソレを
　
　?ハサんでみたいモノが冷蔵庫に残っていればソレを
　?ビールが呑みたい方はソレを
　　ココは実験室なので、研究に危険を伴わないものであれば
　　各自ご自由に持参下さいませ(笑）
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【参加方法】
　?429に連絡下さい（ご来店、メール、電話）
　　mail:aki@429.jp
tell:043-276-7729
　?Facebookでの参加表明
　　コチラから
　　https://www.facebook.com/events/275226485966363/?ref_dashboard_filter=calendar&source=1
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《楽しみ方》
この研究所では皆さんの好奇心、壁を取り払った探究心
が楽しさを倍増させます！
『コレを挟んでみたい！』ってモノも持参歓迎！！
思いがけない化学反応を楽しみましょう〜
ホットサンドは宇宙です！！(笑）
Try something new!!
それでは研究員の皆さん
安全に美味しく楽しみましょう〜〜
Happy Time

2014年
元旦にも宣言したように
429にも、ワタシ自身にも色んなTryをしていきたいと思うのです。
【原点回帰 &《Try Something New !》】
いつの間にか過ぎ去っていった1ヶ月。
気付けば２月です。
429の強みは【身軽】なところ
見切り発射でもどんどん進めていきますよ〜(笑）
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さて今回の新イベントは、今色んなところで積極的に開催されている【朝活】＆【コワーキング】の429流。
便利なネットツールでのコミュニケーションが日常多くを支配している現代
Face to Faceの顔を会わせたコミュニケーションが減ってきていると感じるのです。
そこで定期的な早朝、429の2階【Makuhari Base 2nd Floor】を解放します。
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その名も
【Wicked Design】

語源は後述します。
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『毎回の議題：大人のクールなワルダクミ☆フリーセッション、持込議題も歓迎』
☆開催予定：毎月第1、3木曜日　早朝8時〜9時半
☆参加費：500円
　＞＞Coffee入れますよ〜
　＞＞ホットサンドフライパン用意しておきます！『朝のホットサンド研究所』開催
　
　　ジブンで朝食を焼きましょう！『パンと具材を自由に持ち込んで下さいね』


☆定員：10名程度
　　＞社会人も自営業も、学生も主婦も楽しい［ワルダクミ］に興味のある方なら参加歓迎！
☆参加方法：
　?Facebookからの参加表明（イベントページ作ります）https://www.facebook.com/events/285512898268101/
　?お店への申込（来店、電話043-276-7729、メール:aki@429.jp）
　?当日参加もOK（但し、定員イッパイの場合はお断りさせて頂くこともあります。。。）
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ダラダラしない為にも90分。
シゴトマエに！
シゴトを早くはじめるキッカケに！
色んな人たちとコミュニケーションする為に！！
みんなで大人のCoolな悪巧みをしましょう☆
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さて【Wicked Design】の語源。
魔女を意味する［Witch］と同語源を持つ【Wicked】とは
“邪悪な、意地悪な”等のネガティヴな意味合いの他にも“いたずらな、茶目っ気のある”という意味も含み。
更にアメリカの若者たちの間ではスラング(俗語）として
“Cool, Awesome,　very good, excellent（かっこい！すげ〜！、めちゃいけてる！、いい感じ！）”
としても使われているようです。
あの有名なミュージカル【WICKED】もコレにあたります。

http://www.shiki.jp/applause/wicked/
ストーリーは、アメリカでは誰もが知っている少女ドロシーの冒険物語「オズの魔法使い」の裏話として構成され、
西の悪い魔女・エルファバと南の良い魔女・グリンダの知られざる友情を描いています。
そしてこの【Wicked Design】とは『ワルダクミ』を意味するのです。
そうこの企画は『大人のクールなワルダクミ』をする為の時間なのですよ(笑）

開催日は１名(自分一人）でも開催していますので皆様の参加お待ちしています。

Try something new
Happy Time

昨日開催した【ホットサンド研究所】
内容は
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日の自由研究のお題
其の壱『ホットサンドで何でも焼いてみよう！』
其の弐『コーヒーの入れ方も色々試してみよう！』
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
専用のフライパンに『パン』と『具材』を挟んで
直火で焼くだけ！
最も簡単でワイルドな料理【ホットサンド】
そんなホットサンドの魅力は
『何を挟んでも、何で挟んでもOK』というコト！
中身はタマゴやハムじゃなくても良いし
挟むモノはパンじゃなくたってイイ！
“ホットサンド☆フライパン”を
美味しく使いこなす研究所なのです。
コレまでのホットサンド関係ブログ記事はコチラ
http://sizk.makusta.jp/search.php?csrf=5352170523ccdeeb6daa4a5c34dbf6bfd5e361be&search=ホットサンド
ランチがてらミンナでワイワイ研究しましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆参加費：大人：1,000円(中学生以上)　小学生：500円　未就学児：無料
☆定員：10名程
☆用意している食材：
〜for Hot Sand~
　＊数種類のパン
　＊十数種類の具材(ハム、ベーコン、チーズ等の基本具材他)
　　
〜for coffee〜
　＊3種のコーヒー豆
　＊4種の入れ方
　　(ペーパー、ネル、エスプレッソ、パーコレーター)
　　＞＞組合せだけでも12種類！
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《楽しみ方》
この研究所では皆さんの好奇心、壁を取り払った探究心
が楽しさを倍増させます！
『コレを挟んでみたい！』ってモノも持参歓迎！！
思いがけない化学反応を楽しみましょう〜
Try something new!!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
というもの。
総勢17名で焼き焼き開催〜
たくさんの具材とパン



チームに分かれて研究テーマを考えます

はさむもの(Outside)＋はさまれるもの(Inside)=メニュー名を研究シートに記入


具材を早い者勝ちで確保〜

で、セッティング



テッパンメニューをアレンジで楽しんだり
冒険メニューを考えたり
コレは実験なのです！(笑）

からの火〜投入！






みんなの創造力爆発！



途中プロによるコーヒーブレイク

自分で考えて
自分で作ったから
美味しいね


コレはオモシロイ！
また次も企画しましょうかね♪
オナカをすかせて参加お待ちしています！
Try something new!
Happy Time

ジブンで食べるモノをジブンで料理する
ジブンで食べるモノはジブンで考える
何だって挟めるからルールは無い
バーナーがあれば外でだって出来るし
自転車があれば遠くにだって行ける

ホットサンドの新しいレシピを研究する！
【ホットサンド研究所】




これはジツに奥が深い。。。

2月中にまた開催予定！
【ホットサンド研究所】
お楽しみに
Happy Time

今年も残すところ３週間程
ミリオンランナーの2014年への準備もOKです！

【ミリラン☆Dry T 2014】

※ミリオンランナーとは？コチラ
http://sizk.makusta.jp/e85199.html
※コレまでのミリオンランナー関連の記事コチラ
http://sizk.makusta.jp/c5894.html
　＞＞ミリオンランナーに興味のある方は429までハナシを聞きに来て下さいね
さて勢い良く駆け抜けますよ〜
Happy Time