パーフェクト ブルー

台風1号の残骸の影響で少々苦難してたどり着いた御蔵島。
完璧なブルーは
完膚なきまでに我々を興奮のパンチドランカーに叩きのめし
今も尚、完全に“感動に酔って”います。







この島に行くこと40回弱
あと何度行けば平常心にさせてくれるのでしょうか。。。
今回の様子はお店のPCにてスライド中。
興味のある方は遊びにいらしてくださいな♪
今週末は『ダッチオーブン☆バトル』も開催!
http://sizk.makusta.jp/e121818.html
☆ダッチオーブン料理を堪能したい方募集中です
人生楽しまなきゃね
HAPPY TIME

ダッチオーブン☆バトル開催

さて、明日からイルカ旅に出かける店長です。
☆5月13日(金)〜15日(日):429はお休みです。

『野生のイルカと泳げる日』
http://sizk.makusta.jp/c4720.html
で、帰ってきた翌週の日曜日は

『ダッチバトル☆2011 vol.1』

やります!!

☆日時:5月22日(日) 11時〜

☆場所:429.postの表ウッドデッキ 

☆参加費:1,000円

☆定員:10名ほど(要予約) 多くなる可能性アリ
※参加希望!!って方は事前にご連絡くださいませ〜
 Mail予約:aki@429.jp
 電話予約:043-276-7729

さて、ダッチオーブンとはなんぞや?
◆ダッチオーブン (英語:dutch oven) は、分厚い金属製の蓋つき鍋のうち、
蓋に炭火を載せられるようにしたものの名称である。アメリカ合衆国の西部開拓時代などで
使用されていたものが有名であるが、近年ではキャンプなどレジャーでの用途に使われることが多い。

う〜ん、コトバにすると分かったよな分からんような。。。
ま、簡単に言うとアウトドア等で使われる『魔法の鍋』なんです。
百聞は一見にしかず



美味しそうでしょ?(笑)
当日は429の仲間である現役ラガーマンI氏との“ダッチオーブン☆バトル”!?

お互いのオススメ料理を皆様にお出しします♪
なので最低2品は出てきます!最低ね(笑)
何が出てくるかはお楽しみ〜
皆様お誘い合わせの上ご参加ください
さぁ〜て
何つくるかな♪
ちなみに今週末の島でのダッチオーブン料理は
某方からのご要望により『ジャンバラヤ』と『シチュー』or『ポトフ』です。
HAPPY TIME

再度返り咲く

昨日は中目黒まで某ブランドの展示会へ行ってきました。
年に数回行われるこの場所での展示会
会場までの道程でいつも惹かれるのがコレ
空き缶プレス工場

これからどのようなカタチになって蘇るのでしょうかね(笑)
ただ捨てるのではなく
また新しい姿で復活する
素晴らしいことですね
Recycle
Reuse
Remake
Repair
ReLief
HAPPY TIME

鯨類との戯れ

初めて野生のイルカと泳ぎ始めて早9年目。
哺乳類である鯨類(イルカも含む)とのコミュニケーションに感動をし
いろんなコトを学ばせてもらい
そして
海の中の世界がどんどん好きになっていく日々

☆429プレゼンツ『野生のイルカと泳げる日』

http://sizk.makusta.jp/c4720.html
我々が訪れる島ではイルカ以外の多くの鯨類が観測されるのも数々
☆シャチの群れ
http://wanana.blog122.fc2.com/blog-entry-57.html

☆マッコウクジラの群れ

http://wanana.blog122.fc2.com/blog-entry-100.html
そんなワタシだから
展示会に行くとこういうプリント柄は必ずチョイスしてしまう。。。(笑)

◆gym master 可愛いバージョン オーガニックコットン



バックの肩に胸キュン♪

☆サイズ:S、M、L
☆価格:3,780円

◆gym master リアルバージョン レーヨン混

ハードな感じがCOOL

☆サイズ:M、L
☆価格:5,145円

コレ着て、今週末からまた行ってきます!!
イルカ旅〜
HAPPY TIME

手食のススメ 〜仕込み編〜

世界の食文化では【手食】が世界の最も多い食事法だそうだ
ちなみに
☆手食:東南アジア・中近東・アフリカなど世界全体の約40パーセント
☆箸食:中国・朝鮮半島・日本・台湾・ベトナムなど世界全体の約30パーセント
☆ナイフ食 :ヨーロッパ・南北アメリカ・ロシアなど世界全体の約30パーセント

GWの初日
4月29日は『429の日』ってことで
イベント第2弾【5感で感じる手食カレー】

※第1弾は【429de Yoga】でした。

http://sizk.makusta.jp/e120699.html
でもって前日の夜中に自宅で『手食カレー』の仕込み
仕事後の1時過ぎから片手にビールの“キッチンドランカー”(笑)

【インド風チキンカリー】

手羽中をヨーグルトやらなんやらに漬けおきぃの

その間に玉ねぎを炒めぇの

更に炒めてアメ色にぃ

その間に材料切りぃのスリぃの


トマトやらスパイスなんやら入れぇの

煮込みぃの
で、1晩寝かして仕上がった愛しのチキンカリー☆

お米はやっぱり香り高い【タイ米】

ヨガ最中にいい香りが。。。

ご飯とカレーを別々の食器に載せぇの

手食作法の勉強会の後
手で実食が始まるのです。。。

【実食編】に続く
HAPPY TIME