Monthly Archives: 12月 2010
ばいばい(^^)/~~~
年末28日になってついに洗濯機が壊れました(>_<)
嫁入り道具として買ったもの。
23年も働いてくれました。
なんか苦楽をともにした同志を失うみたいな
一抹の寂しさを感じつつ・・・
ヤマダ電機に走りました。
年末洗濯機がないと困るもの。
買い換えるならドラム式！
って思ってたけど
実際に見比べて
乾燥機能付きのものにしました。
29日に買って今日の午前中に配達設置してくれて、
さっそく大活躍。
たまってた洗濯物が一気に解決。
大掃除も終わり
hananaさんのアレンジを玄関に飾って
毎日楽しみになっていた『ソル薬局の息子たち』の
最終回を見て、
新年を迎えます。
ばいばい(^^)/~~~洗濯機と2010年。
マクスタブロガーの皆さんには
今年も一年お世話になりありがとうございました。
新しい年が皆様とすべての猫たちにとっていい一年になりますように。
この子がいる幸せ・・・
２年前の今頃は、毎日ちゃちゃを探してたっけ。
２年前の今日、藁にもすがる思いで
「迷い猫探してます」
の記事を出したのがマクスタデビューでした。
目の前で安心しきって眠るこの子を見ると
手元に戻って今一緒にいるのが奇跡のような気がする。
よく帰ってきてくれたね。
今でも飼い猫や飼い犬を探してる張り紙とか
ネット上の記事を見るたび
他人事ではなくてとっても心配になります。
あの子は見つかったのかな？
外に出しちゃうなんて飼い主の不注意と
よく言われますが、
ほんのちょっとの隙に・・・
とか
まさか・・
とか
意外な行動で外に出ちゃうこともあります。
それも経験してるのでよく分かります。
でもね。
やっぱり飼い主の責任なのよね。
大事なニャンコやワンコを外に出さないように
細心の注意を払わなきゃ！って思います。
自戒の念をこめて。
ね。ちゃちゃ。
・・・って暢気にあくびしてるし
お菓子の家
子どもの頃あこがれだったお菓子の家。
各パーツをくっつけるソースも
家の飾りも全部食べられるものでできている
お菓子の家のキットを見つけ
取り寄せてみました。
ソースは４色。白、赤、緑、青緑。
白を舐めてみると甘酸っぱい。
組み立ててみたけど、手はベタベタになるし(>___<)
生クリームで補強しました。
残念なお菓子の家でした(-_-メ)
メリークリスマスな忘年会
今日はホテルザマンハッタンで韓国語教室の忘年会ランチでした。
キレイなツリーのディスプレイで気づきました。
忘年会やっちゃったけど、
クリスマスもまだだったわ
ビビンバ＆ワカメスープを作る
韓国語教室で一年に１回くらいのペースで
料理教室をやってくれるんですが、
韓国の家庭料理を学びたいとリクエストしたら
ナムルとワカメスープの作り方を教えてくれました。
今回のナムルの材料は、ほうれん草、豆もやし、にんじん、
大根、しいたけ、わらび。
ナムルをご飯に乗せてコチュジャンとゴマ油を加えれば
ビビンバになります。
前にチャプチェの作り方を教えてもらった時も
そうだったんだけど、
最終的には具を全部混ぜるのに一緒に炒めてしまわず、
材料を１つ１つ別々に炒めて味付けをするんです。
きっと味に違いがでるんでしょうね。
韓国のオモニは大変だぁ。
今回作ったビビンバは、６種類のナムルに
牛ひき肉を甘辛く炒めたものと玉子焼きを載せ
酢と砂糖と水あめを少し混ぜたコチュジャンと
ゴマ油を加えました。
聞きかじった調理法で自分なりにナムルを作って
ビビンバを作ったことはあったんだけど、
水っぽくなっちゃって、何か違う。
やっぱり水気がなくなるまで丁寧に炒めるのね！
一つコツを教えてもらいました。
こう言ってはナンですが、
正直お店で食べたビビンバより美味しかった♪
それからもう一品。
韓国では誕生日には必ず食べるというワカメスープ。
こちらは牛肉のダシで作りました。
短時間で作るため、牛薄切りをコトコト煮込んで
そこへワカメを入れ、色付け程度のしょう油と塩で味付け。
こちらも美味しかったです。
チャルモゴッスｍニダ
