マクスタ秋の芋堀り！！
本日、予想外に降り始めの早かった雨により
明日１０日（日）に延期となりました・・・
　
明日、晴れることを祈って・・・！！
※　詳細は、参加申し込みされた方皆様へ、にてお知らせ致します。
　　よろしくお願い致します。

マクスタ☆秋の芋掘り

本日、微妙なお天気ですが・・・
開催致します！！
ご参加の方は
9：00までにホテル前まで集合して下さい

芋焼酎仕込み体験
今年もやります！
マクスタ芋焼酎「七年祭り」が出来た酒蔵へ行き、来年用の芋焼酎の仕込体験をしてみませんか？
日　　時 ：１０月１５日（金）　７：００「ホテル　メイプルイン幕張」フロント出発（※時間厳守）
場　　所 ：和蔵酒造株式会社「貞元蔵」
　　　　　　携帯サイトは　こちら
　　　　君津市下湯江２４０番地　（最寄駅：JR内房線　君津駅）
募集人数：１０名（必ず事前にご予約をお願いします）
持ち物　 ：ゴム長靴、軍手、タオル、飲み物（※昼食は和蔵酒造様にてご用意いただきます）
会　費　 ：お一人１，０００円（昼食代として）
ブログをお持ちでない方も大歓迎！！！
みなさん、是非ご参加ください

＜日　程＞
　７：００　　　　　　　 ホテルメイプルイン幕張フロント出発
　８：３０－　９：００　作業内容説明／準備
　９：００－１２：００　原料処理（ヘタ切）
１２：００－１３：００　昼　食
１３：００－１４：００　焼酎製造工程説明　※この間　芋蒸し
１４：００－１５：３０　芋破砕・二次仕込み
１６：００　　　　　　 　和蔵酒造　出発
１７：３０　　　　　　　 メイプルイン幕張到着　解散
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※交通事情により左右されます
参加お申し込みはこちらをクリック
までお申し込み下さい。または、マクスタトップページ下部のお問い合わせよりお願い致します。
　締め切りは１０月６日（水）の夜１２時とさせていただきます。
・メイプルイン幕張出発は７：００です。当ホテルまではお車でもお越しいただけますが、
　和蔵酒造様まではこちらで手配した車にお乗りいただきます。
・現地に直接行かれる場合、途中でお帰りになる場合は個人にて交通手段の手配をお願い致します。
・詳細は、参加お申し込みされた方に改めてお知らせ致します。
・その他、不明な点は上記メールアドレスをクリックしてお問い合わせ下さい。
・定員は１０名とさせていただきます。応募が多い場合は先着順とさせていただきますのでご了承ください。

マクスタ☆秋の芋掘り
今年もやります！！
マクスタ企画芋焼酎用の芋を一緒に掘ってみませんか？
ブログをお持ちでない方も大歓迎！！！
みなさん、是非ご参加ください
日　時：１０月９日（土）　９：３０−１２：００頃まで
場　所：幕張近郊の畑　※昨年と同様です
　　　　（詳細は、参加申し込みされた方に後日お知らせします。）
駐車場：あり　（台数に限りがあります。お申し込みの際、必ず、ご明記下さい。）
持ち物：軍手、長靴、タオル、ビニール袋（２〜３枚）、飲み物
会　費：無料
その他：畑で焼き芋をやります！！
お申し込みはこちらから↓
ここをクリックまたは、マクスタトップページ下部のお問い合わせよりお願い致します。
　締め切りは１０月２日（土）の夜１２時まで！　　　　　　
　※雨天の場合は翌日１０日（日）に延期となります。
詳細は、参加申し込みされた方に後日お知らせします。
その他、不明な点はメールにてお問い合わせ下さい。
たくさんのご参加をお待ちしております
※定員はお子様を含め、５０名とさせていただきます。
　　　　　　応募が多い場合は先着順とさせていただきますのでご了承ください。

先週の金曜日、七年祭りの原料の　”紅あづま”　
を作って頂いている畑の整備。
草むしりに行きました
マクスタッフ、内腿がい、痛い･･･です。
でも、来年も良い芋焼酎が出来る様に一同頑張りました
８月にも第二弾の予定･･･です。

皆様、大変お待たせ致しました！
去年の10月にみんなで芋掘りをして、仕込みをした・・・
芋焼酎　「七年祭り」　が完成しました
ホテルメイプルイン幕張　フロントにて１本１５００円で販売させていただいております。
幕張のお土産にいかがですか？

尚、利益の２０％はプラン・ジャパン様の「ベナンにおける学校給食支援プロジェクト」へ寄付させていただきます。

ここ最近、天気の悪い日が続いてますが
来年の芋焼酎「七年祭り」の紅あずまの苗が昨日、届きました。
週間予報を確認しますとずっと、雨模様が続きそうですが
唯一、本日だけ晴れマークでしたので
「苗植えをするのは今日しかない！」と判断！
朝から頑張りました！
天候の気持ちよく晴れまして、暑くもなく、寒くもなく、最高のコンディションでした。
紅あずまの苗植え
昨年よりも更に美味しいお芋が出来る事を祈りながら
耕しをして、米ぬか、なたね油粕などの肥料を蒔き、一本一本丁寧に
苗の先端をU字溝のように深く埋めて、その上から土を盛り、拳で叩いて固めました。
マクスタッフは大張り切りで作業をこなしてました。
現場責任者であるチヨ婆ぁちゃんは自ら、率先して作業してました。
（ちなみにバスケランナーは手と口が同時に動いてました。）

青木昆陽（あおき　こんよう）
江戸時代中期の儒者、蘭学者。
1698〜1769
青木昆陽は元禄11年5月12日に江戸日本橋の魚屋の子供として生まれたそうです。
（マクスタが幕張芋神様プロジェクトで畑に最初の苗を植えたのも、偶然5月12日）　
昆陽は、小さな頃より勉学に励み、京都の伊藤東涯に儒学を学びます。
そして、27才の頃には江戸で塾を開いていたそうです。
やがて昆陽は、時代劇でも有名な町奉行・大岡越前守に認められるようにまでなります。
当時は大商人による米相場の操作、度重なる飢饉、バッタの大量発生などにより庶民・農民は非常に苦しい生活を強いられており、米問屋襲撃や農民一揆も起こっていたといいます。
こうした中、世の中の窮状を改善するため、大岡越前守により徳川吉宗に推挙された昆陽は、『蕃諸考』を著しサツマイモの栽培を将軍に進言しまします。
そして、昆陽が沖縄、長崎を経て伝わったと言われるサツマイモの試作に初めて成功したのがここ幕張の地と言われています。
（※京成幕張駅の近くの昆陽神社の向かいにその試作地跡が今でもあります）
ここ幕張で栽培に成功したサツマイモは、幕張から全国へ広がり飢饉で苦しむ人々を救い、青木昆陽は『甘藷先生』『芋神様』と称されるようになったそうです。
今、日本中のスーパーや八百屋に並んでるサツマイモ。
幕張の試作地から広がって行ったって考えるとスゴいですよね〜。
275年前、幕張に初めて根を張ったサツマイモのDNAが今のサツマイモにも引き継がれているんでしょうね
↓↓↓

芋神様プロジェクト2008〜2009にご参加頂いた皆さま、
ホテルメイプルイン幕張で七年祭りをご購入頂いた皆さま、
今回、芋神様プロジェクトの目的に従い、『マクスタ焼酎☆七年祭り』の売上の一部をプラン・ジャパンさまに寄付致しましたのでご報告致します。
寄付金額：123,580円
※メイプルイン幕張における『七年祭り』の売上の20％
※当初利益の20％を予定しておりましたが、朝日新聞に売上の20%と掲載されたため今回のみ、変更。
寄付先：プラン・ジャパン
　　　　「ベナンにおける学校給食支援プロジェクト」
〜芋神様、三たび食糧難を救う〜
天明・天保の飢饉の際、幕張から広まった甘藷により多くの民衆の命が救われました。
幕張の地で甘藷栽培を成功に導いた蘭学者・青木昆陽は、芋神様になりました。
戦後の食糧難の中、人々は東京から幕張に訪れ、甘藷と着物を交換して飢えをしのぎました。
そして今、幕張の地域ブログサイト『マクスタ』で作った芋焼酎がアフリカ・ベナンの栄養不足の子供たちを救います。
芋神様プロジェクトにご協力頂いた皆さま、心より御礼申し上げます。
マクスタッフ一同

芋焼酎　　七年祭り
めでたく七年祭り当日に完売となりました！
ありがとうございました。
（プラン・ジャパン様への寄付につきましては後日改めてご報告させていただきます）