今、我が家の庭の垣根でアケビの花が満開です。写真のようにとても可愛らしい花です。
アケビのつるで作った民芸品、籠等は素朴で味わいが有ります。秋に実が熟すと生でその
まま食べても甘くて美味しいです。食べると言うより、沢山入っている実の周りの果肉を
吸い取って、ブーと実を吹きだして食べます。東北地方ではアケビを料理に使います。
一寸ほろ苦い独特の味がします。アケビと似た植物で「ムベ」が有ります。同じアケビ科の
植物のようです。ムべは関東以西に多いと思います。私はアケビの方が好きです。
アケビの花
ムべの花
